夏日的雨水总是来去匆匆,夜里雷电交加,倾盘大雨淋漓尽致。(-<3 8 看 书 网^ >-清晨却是艳阳高照,空气中散发着水淋气息,令人心情舒畅。
风小雨打开四海酒楼的大门,在宽广的大厅随意走了一圈,沿着木制扶手楼梯慢慢登上二楼,楼梯左边也是大餐厅,许多屏风折叠着放在一边,定制宴席的客人分许多家,屏风可以把每家的宾客随意分隔开来。紧贴着楼梯右边是经理室,经理室过去是两排对面的雅间。
经理室布置简洁明了,一张办公桌,两盘富贵竹,两个沙发,一个茶几,墙上一面是山水画,一面是个大大的落地窗,窗帘没有拉上,沿着窗户望出去是一条穿城而过的河流,两岸石阶纵横,绿树和花草交织,优雅宁静,和四海酒楼正门前的繁华街道形成鲜明的对比。
酒楼的厨房间很重要,负责接待和日常事务的经理同样重要,四海酒楼虽然是交给风小雨打理,但风小雨还是明白自己的实力,做厨师可以,论管理和交际可就不行了,自己在扬州并没有什么地位,关系网几乎是一片空白,需要一位过得硬的经理配合工作。萧雅说已经有合适人选,保证风小雨满意,风小雨猜来猜去就是不知道是什么人,看着房间的布置很中性,经理是男是女也分辨不出,还好,今天新经理就会过来安排人事,谜底马上就揭晓,风小雨也就懒得琢磨。他坐在经理桌边舒适的靠背椅上,惬意地点上一支烟,慢慢吞云吐雾,享受着难得的清闲。
这几天林秀秀似乎很忙,两人都没有回那套住房,蓝盈盈,高寒还有林燕燕正进行二级厨师考试,也不见踪影,风小雨独自一人在家常菜馆客房部找了一个房间住下,潜心把夏爷爷的那本古菜谱研究一下,有不懂的地方也不深究,干脆背下来,然后把菜谱包好压在箱底下,每天到家常菜馆厨房间练练厨艺,早晚则练习刀工手法,实力是练出来的,他不敢有丝毫懈怠。
短短几天,感觉刀工又上了一个台阶,风小雨很满意,四海酒楼的布置也比想象的还要周到,看来这个没有谋面的经理算得上经验老道,会不会是个老头?风小雨摇了摇头,翘起二郎腿,看着天花板陷入沉思。到扬州仅仅一年多,自己从一个乡下少年到一家酒楼的总厨,一切恍如梦中,将来又会有什么离奇的变化,他不知道,只觉得命运并不按照自己的愿望运行,如同飞驰的列车,当你想看一看沿途的风景,风景却一带而过,容不得半点思考。
嘣嘣嘣,脚步声轻快而急促,风小雨嘴角露出一丝笑意,是夏之威。他立即把烟头摁在烟灰缸里,他可不想给孩子留下坏影响,要有一个长辈的架子,虽然他年纪并不大。
“师傅。”小威推门进来,叫得很甜。
“小威,你不在家常菜馆干活,过来干什么?”风小雨坐正身躯,一本正经地看着夏之威。
“今天这里进行人事安排,我怕把我忘记了。”小威绷着脸,说得很认真。
“在那边学徒不是很好吗。”风小雨身体前倾,看着坐在沙发上的夏之威:“张艳红师傅,石守仁师傅,还有好多师傅,他们都喜欢你。”
“我想到这做学徒。”夏之威脑袋摇晃着:“他们说你最厉害,跟着你才能出类拔萃。”
“要想学好厨师可是很辛苦。”风小雨想
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