窍过于关心,难免让人起疑,她是厨师,说什么都没关系:“汤分清汤和白汤,也叫奶汤,清汤用小火调制,白汤用旺火,原料一般是鸡,骨头,鸭,蹄?等肉类,龚无双的汤特别之处就在于有一股淡淡的海鲜味,但丝毫不感到腥。”
调汤风小雨自然在行,文思豆腐的汤味就是一绝,蓝盈盈是在提醒他注意龚无双调制汤味的特点。风小雨心领神会,整理一下墨镜,露出一副赞赏的样子:“果然名不虚传,不愧为厨王的弟子,一道菜就让我大开眼界,不过这汤里的海鲜味确实迷人,不会加入海鱼吧。”
“不是海鱼,好像是鲜贝。”邱淑云脱口而出:“我听厨房的厨师议论过。”
秦天柱忽然不满地瞪了邱淑云一眼,这是龚无双的秘密,不应该随意在人前透露,尤其是蓝盈盈这样的高手,他倒没有怀疑风小雨。
“大家来品尝下一道菜肴。”风小雨转移秦天柱的注意力,指着刚端上来的菜,中间是蒸制好的鲍鱼,四周围着十几个蒸制的小鸽蛋,形如满月。
“这叫月宫鲍鱼,龚无双的拿手菜,鸽蛋细嫩,鲍鱼鲜韧,汤汁依然鲜美。”秦天柱看着慢慢品尝的风小雨,及时解释着。
“不错,不错。”风小雨边吃边称赞,心中同时暗暗盘算汤汁中还有什么原料自己没有感觉到。
接下来的鸡丝鱼翅,干贝珍珠笋等菜肴也是以汤汁鲜美为特色,风小雨细心琢磨着,终究一无所获,邱淑云不断敬酒,风小雨喝得嘴都有点发麻,看来今天是无法品出个子丑寅卯来,唯有找机会让龚无双透露。
“各位觉得味道如何,还凑合吧。”没有等风小雨想好主意,龚无双大步走了进来,已经脱下了工作服,西装革履,雄姿英发,他比蓝盈盈还小点,皮肤白皙,五官端正,尽力装出一副大人样:“来,我敬大家一杯。”
“龚大厨敬酒我们可不敢当。”风小雨呵呵呵笑着:“我们大家一起举杯,感谢龚大厨为我们烹制出如此美味佳肴。”
“慢着。”龚无双刚举起杯又放下:“蓝姑娘不胜酒力就不用喝了。”
“我说怎么忽然停下了。”邱淑云满脸红晕,咯咯娇笑道:“原来是龚大厨怜香惜玉。”
“淑云你别乱说。”龚无双面色一红:“我只是觉得蓝盈盈不善饮酒,随口说说,她可不像你这个品酒师一样能喝。”
“龚大厨年少面嫩。”风小雨和身边的秦天柱打趣着说道:“少年男女相互喜欢乃人之常情,没什么不好意思。”
“林老板说得有理。”秦天柱笑起来有点邪:“男女之情天经地义。”
“你们少说两句。”蓝盈盈端起酒一饮而尽,忽然厉声说道:“我喝不喝酒不关任何人的事,我也不要哪个臭男人关心。”
秦天柱和龚无双同时一愣,蓝盈盈对他们大呼小叫也就罢了,竟然对‘林老板’这个贵客也是毫不留情,看来冰美人的外号恰如其分。
“对不起。”蓝盈盈发完火立即硬着头皮对风小雨扮演的‘林老板’表示歉意,她无论如何不高兴也不能坏了眼前的大事,至于风小雨,以后一定要让他向自己道歉。
“没关系。”风小雨大度地挥挥手:“蓝姑娘是性情中人,我喜欢。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)