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第一百五十章 奇妙的手法(二)

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忌惮几分,稍微争取一点时间就可以叫来一两位老师,夏宇再嚣张也不可能当着老师的面胡作非为。

    可惜乔春林算错了,夏宇不仅没有停留片刻,反而一挥手,下了个速战速决的命令,无论风小雨刚才的还击多么古怪,先打他个落花流水再说,俗话说双拳难敌四手,现在可是七八只手。

    风小雨经过刚才的一击。信心大增。在古代的乱世中,手艺人为了保全性命,不断创造防身手段,这套训练刀工的掌法或许就是在那时候形成的,还明显带有厨师训练刀工的特点,不过主要用于防身还是训练手艺风小雨就想不通了。

    几个人围过来,同时出手,场面蔚为壮观,引起许多女学生的尖叫。尖叫声中风小雨身体转动一下,如同庖丁解牛一般几乎同时击中他们的软肋。

    风小雨用力恰到好处,几个人抱着胸口弯着腰,满脸痛苦。

    一片诧异的目光中,风小雨吹着口哨缓缓向教室走去。他第一次领略到反击的快感,从今以后他容不得别人白眼,生活上这样,手艺上同样如此,有实力就有了自信。

    上午的课是郑剑锋的古汉语,虽然比李夏奋的营养学还要枯燥无味,但缺席的人不多,郑剑锋是教导主任,就冲着这一点进修班的学生也要耐着性子听完。

    烹调是不断的学问,和古汉语几乎脱离了关系,菜谱由古代的手绘到后来的印刷,变换为现在的彩图,文字也通俗易懂起来。偏偏郑剑锋这个语文老师抱着古汉语不放,说什么陶冶情操,可以挖掘古菜谱。

    课堂上偶尔提问的只有风小雨,他提出的字稀奇古怪,晦涩难懂,可意思和菜肴或多或少都有点关系。

    四十五分钟的课下来,大伙几乎昏昏欲睡,忽然郑剑锋轻轻一拍桌子:“有件事宣布一下,下课原本是李凤阳老师的刀工基础课,你们都是各大饭店来的厨师,基础课上了几个月,现在也没什么可以讲的,主要在于领悟和苦练,当然还可以向水平高一点厨师讨教一些疑难,今天起每堂课位手艺特出的同学上台指导,有什么疑或大伙尽管问。”

    这倒新鲜,学生教学生,大伙窃窃私语,韩玉清首先站起来:“郑老师,今天第一个上台的是谁,花幽香师姐吗?她的手艺我们可佩服了,正要向她请教呢。”

    同行之间有许多东西可以保密。一旦上了讲台就是半个老师身份,多少要指教一二,不大好藏私。都是好手,稍一点拨就非同小可,许多东西就像一层纸,一点就破。

    “你们也知道三大技校烹调大赛的事。”郑剑锋没有回答韩玉清的提问,继续说道:“大赛的胜者代表三大技校直接参加市里的烹调大赛,如果再胜出就可以进入省级乃至全国比赛,不过能够在市一级战胜四大宾馆的厨师,我们技校还没有出现过,比较遗憾,这次对蓝盈盈抱有很大希望,因为她本身就是蓝天宾馆的大厨,有一定优势,以往我们学校的学生缺的是经验,蓝盈盈不同,功底深厚。今天上台的就是她的一位助手,风小雨。”

    

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