嘴,立即涨红了脸,不知说什么,方宝儿忽然笑眯眯地拉了拉肖月青:“肖姑娘,我们是客人,别多话,随便发表一些不靠谱的观点有失身份。”
方宝儿一语双关,田雪气恼地挥动一下手臂,白从善忽然瞪了她一眼:“规矩点,风小雨没那么简单。”
“评判方法很简单,刀口整齐,原料分割正确就可以。”风小雨站到猪肉前,笑眯眯回答周宇飞的问话:“周兄做个见证,当然如此简单的刀工太委屈西门豪大厨,所以我要增加一点难度。”
说完,风小雨从口袋里掏出两块红布,扔给西门豪一块,自己把另一块蒙在眼上,在脑后打了个结:“西门兄,准备好了吗?”
西门豪拿着红布微微发愣,众人都看出他没有试过蒙着眼做事,这种方法比空中劈荸荠更加诡异,竟然不用眼看,全凭手感。
西门豪神色凝重,眼中却闪动火热的光芒,这就是强者,面对挑战不感到胆怯反而更加兴奋。他缓缓蒙上眼,拿起厨刀,声音低缓:“风小雨,可以开始了。”
这种比试连经验丰富的评委都没有见过,但两个人的表现还是让人瞠目结舌。西门豪手掌在猪肉上摸了摸,刀迅速划了几下,一块整齐的排骨分割下来,就是睁着眼的人也未必有他块儿流利。紧接着摸了一下扁担肉,一手抓着,另一手中的刀轻轻推进,狭长的扁担肉呈现在桌子上。蹄髈关节扭曲,比较复杂,西门豪足足摸了半分钟,才小心地分割下来。
风小雨嘴角带着笑,手摸着半边猪,刀却比西门豪快得多,如行云流水毫无停顿,他心中只记得一句话,以神遇而不以目视。猪的每一处细微的结构清晰地呈现在脑中,刀自然而然地顺着意念运动。
西门豪割完最后一刀,长长出一口气,多少天来这是他最艰难的一场比试,现在终于过去了,不用看他也知道分割得应该整整齐齐,唯一缺陷就是两个蹄髈大小有点差别。他慢慢解下红布,风小雨正笑眯眯地看着他。
西门豪打量一下风小雨分割好的猪肉,整齐划一,两个蹄髈大小一致。脸色一变,瞬间又浮起一阵微笑,冲风小雨一抱拳:“风兄确实厉害,这一场我甘拜下风。”
居然胜了,全场一愣,紧接着天艺技校的学生们一阵狂喜,压抑不住喜悦,相互庆贺着高喊,场面一时混乱。
高寒和花幽香等人一起上前看着两人分割的猪肉,唧唧咋咋议论着。乔春林一下子跳起来,抱着风小雨转了一圈,转身又去抱王晓梅,抱得王晓梅满脸娇羞。
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