“赵宝乐，一百九十八片，平均每块方干批成三十三片。”
富裕饭庄的厨师和服务员发出一阵欢呼，比平时还超常发挥出三片，胜利在望。风小雨和乔春林等人也为西门豪捏一把汗，赵宝乐发挥出色，超越他十分困难。但西门豪依然微笑着，不动声色。
中年客人开始数西门豪的成品，一张一张，数得十分认真，可见他不是马虎之人，做事力求真实公正。数完以后他愣了一下，不可思议地瞪大眼睛，语音颤抖：“西门豪，二百一十六片，平均每块方干批成三十六片。”
赵宝乐脸色一下子变得煞白，三片，就这微不足道的三片可不是一两天就能赶得上的差距，百尺竿头进一尺谈何容易，到了一定地步别说三片，甚至一辈子想再多一片都很难。
“还是有点不服，是不是？”西门豪冷冷看着赵宝乐，嘴角微微翘了翘。
“我、、、、、、”赵宝乐看了看一堆方干，嘴巴动了动，他确实心有不甘，认为自己再细心一点或许也可以做到西门豪的水平。
西门豪轻蔑地笑了笑，掂了掂手中的厨刀，抓起桌上三个荸荠，迅速扔到半空，右手举刀在空中飞快舞动几下，荸荠落到桌上已经从中一分为二，变成整齐的六瓣。
荸荠质地脆硬，外形圆滑，放在砧板上快速三刀也不容易劈成两半，西门豪潇洒挥挥手，居然在半空中完成，怎能不令人瞠目结舌。
西门豪手腕一旋，厨刀在半空中画了个弧线，刀尖斩在砧板上，刀身直立，不住颤动。他哼了一声，大踏步走了出去。
赵宝乐还没有从震惊中醒来，风小雨等人已跟着西门豪鱼贯离开，留下一大厅呆愣的人，大眼瞪着小眼。
“痛快，真是痛快。”乔春林拍着手大声叫道：“这才是绝顶的刀工，让我大开眼界。”
“你别大呼小叫。”西门豪望着街上的行人居然有点腼腆，微笑着对乔春林说道：“师傅说我的水平还差得远，千万嘱托我到扬州虚心学习，不是赵宝乐欺人太甚我也不会出手。”
“你师父真是太神了。”乔春林冲西门豪伸了伸大拇指，嬉笑着说道：“老兄能不能告诉我一些诀窍。”
“我哪有什么诀窍。”西门豪目光投向远方：“只是苦练罢了。”
乔春林见西门豪那里套不出什么东西，转脸欲向风小雨询问
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