返回

第三十章 偷学

首页
关灯
护眼
字:
上一章 回目录 下一页 进书架
最新网址:wap.80zw.la
    更新时间:2010-06-07

    舆论的力量就是强大,张艳红当上主厨的当天,到家常菜馆的顾客无一例外地点了一盘锅巴,挂牌名叫天下第一菜。

    每天一大早,风小雨就把张艳红的小粗房间擦洗得干干净净,把一锅高汤烧好,这是那道招牌菜的关键,鲜香味美全靠它了。张艳红也会熬汤,就是比风小雨调出来的味差一点,每次调味还要风小雨参考参考:“少点香菇,多点醋,加点麻油、、、、、、、”

    风小雨总是能说到点子上,要不是知道风小雨的底细,一定认为他是美食家。

    吴浩俨然成了太上皇,端着茶杯,晃来晃去一副洋洋自得的模样。有个出类拔萃的女徒弟,自然值得自豪,无论是不是他教出来的。

    几位大厨在吴浩后背指指戳戳,同时暗暗后悔当初招聘的时候为什么没有选择张艳红,竟然选了个草包当徒弟,那几位徒弟自然被师傅们不时骂个狗血淋头。

    吴浩专门买了个白果树的大刀扳放在张艳红的厨房间,刀扳发出一股清香的木头味,风小雨用力拍了几下,对正在忙碌的张艳红说道:“艳红姐,这个吴浩太小气,你当上主厨给他脸上贴金,孬好也应该送点像样的礼物,送一块刀扳,这能值几个钱。”

    张艳红这几天脸上总是挂着笑容:“小雨,别这么说,吴师傅家境也不怎样,再说这白果树可是最好的刀扳。”

    吴浩穿着不修边幅,拉拉塔塔,他的服装一向是罪便宜的那一种,想打扮可能也无从下手。

    风小雨搬起刀扳,十几公分厚,不超过十五斤重,反复观看:“我瞧不出有什么特殊。”

    张艳红拿起刀在刀扳上用力砍了一下,现出一条刀痕:“白果树是做刀扳最好的木材,就这一块要上百元。它质地细密,不易掉木屑,不伤刀。第二天刀缝自然闭合,剁肉嵌进的肉末会自动吐出,不吸收鱼肉腥味,而且天然防菌。保护好的话,一块刀扳可以用上几十年。”

    “几十年!够我一辈子用了。”风小雨皱了皱鼻子:“没想到,一块刀扳都有这么多学问。”

    “你到烹调学校自然就知道了,要学的知识确实很多很多。”张艳红目光迷离。回忆着校园时光。

    “说是明年送我去培训,不知有没有变动。”风小雨表面上不在乎,如此千载难逢的好机会还是耿耿于怀。

    风小雨现在已是学徒,可他是个有史以来最奇怪的学徒,没有固定师傅,想干什么就干什么,甚至夏清华还让他炒几盘菜。不过王连贵一边的厨师和学徒对他横鼻子竖眼,尤其是学徒,脸上清晰地现出两个字:嫉妒。

    每次王连贵等人做菜,风小雨还能偷偷尝一下味道,现在不行,王三就带头提防风小雨,连上菜都不让风小雨接触。

    风小雨对王连贵的厨艺早就垂涎三尺,半月之前买了几包烟塞给王三,借打扫卫生之名进去几次,大概了解了几道菜的做法,只剩下味道没有品尝,原以为要不了多久就可以偷偷尝一次,如今王三就像

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.80zw.la
上一章 回目录 下一页 存书签