天黑就都回家了。我就让大家收拾准备打烊了，已经做出来没有卖掉的东西我让他们都放到桌子上，给大家分了带回家去。现在秋天，那些食物虽然不至于放一宿就馊了，不过口感肯定差很多，还不如现在给大家分分做个人情，穷苦人家这些东西可是很少吃到的。放到一起看着挺多，但是架不住人多啊，其实每个人分到的就是那么一个纸包，估计够俩人吃的。让大家把已经短缺的食材报给刘掌柜，跟他们道了辛苦，就让他们先回去了。大家得了东西，看我又对他们如此有礼，都很是高兴，现在阶级意识太严重了，别的主子对佣人都是很刻薄的，更别说跟他们说辛苦了。
小孩子们在院子里收拾，刘掌柜正在跟那四个收银员核对今天的收入。收来的基本都是铜钱，四个钱匣子放在那，数起来也挺费劲的。清点完了，刘掌柜过来跟我回禀，很是激动的说。
“主子，想不到这些小买卖赚利如此之大，扣除了今天采买和那些伙计的工钱，今天至少赚了八十两啊，现在刚刚开业，要是时间长了，估计每天一百两不是问题，还有那十几个铺子的租金，这样算来比庆福楼赚的还多不少呢。”刘掌柜一边说眼睛一边放着光。
“刘掌柜，您以后要多多辛苦了，这么多铺面，上下这四十号人，都得您费心了。绸缎庄那边您现在看着，我过些日子安排人过去接了，到时候您专门在这小吃城盯着，就会轻松点了。”我对刘掌柜说道，现在他真的太忙了，两边跑，到时候把东平要过来去绸缎庄吧。
“凭主子安排。”刘掌柜说道，他可是一直不服气钱掌柜呢，现在自己也管了这么多人，挣得比钱掌柜还多，能不高兴嘛。
孩子们也收拾完了，两个嬷嬷也做好了饭，现在这些收拾卫生洗碗的活小孩子们都包了，他们俩终于可以闲下来了，工作餐不成问题了。
忙了一天，天都黑了，我就赶紧回了丞相府。
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