常就全靠他照顾两个弟弟妹妹，就是小夏跟小秋，每天上完课回家后，就要先做饭，然后做作业，顺便监督两个弟弟妹妹做作业。洗菜烧水，做饭，样样都行，就是这样，成绩也没有落下，这一次，三兄妹都考了双百，这可是升学考啊，还有，他们还上过电视台呢，去年春节晚会你看了没有？三兄妹在里面演了小品。你别看他是我侄外孙子，但是他的品行要是不好，我能给你这么说么，你也知道，我从不说瞎话？听我一句，你收下这个徒弟的话，绝对不亏的。”
老杨经过舅公这么一说，还真是心动了，但是毕竟没有亲眼看过，有些犹豫的道：“嗯，我也相信你，不过，我再观察一下吧！”
“行，不过，你不是明天就要走了吗？你这能观察多长时间？”舅公道。
“没事，我把票让人给退了，等过两天我再走！”老杨道：“这要真是不错的，我就给收了。”
舅公心里一喜，看来有门，看来小春的天赋确实是不错，要不老伙计不会特意为小春多留两天的。
舅公又道：“行，那你就好好的观察观察吧，我对小春有信心，我也不跟他说，你自己去看，省的说我作弊。话说，他们现在在应该是去学校做生意去，要不我们跟过去看看？”
“不用！”老杨摇头。心里倒是也想过舅公会提前通知，不过，见舅公这么说，他就知道舅公心里是有数的，老杨不由得在心里再加一分。
何春三兄妹自然是不知道有这么一段插曲，还是照往常一样做饭，不同的是，今天店里要推出一道新菜，并且原料还要自己弄，就是日本豆腐。
何秋买了工具，又买了鸡蛋，指挥着大家把弄好的蛋液，放在特殊的容器里蒸煮，等到熟了以后，再拿出来，切成细块，一块块的豆腐，然后用勾芡的做法，加上肉片，加上些西红柿，有些炖锅的感觉，做出来后，盛在盘子里放好。