李秀妍没有马上接话，将老王叫过来吩咐好之后才道：“张素，我已经让人准备去了，随后就能送过去，我们先过去吧。”
聚贤楼本身就有屠夫，又叫上两个帮手就赶了过去。李秀妍所说的庄子就是她的家，离聚贤楼颇远，就在曲江附近，这边并不是居住区，很是幽静风景也很好。
一路上张素东张西望，庄子不大，也没看到什么下人，忍不住就问道：“夫人，一直以来就你跟双成这丫头两个人住吗？”
“先夫过逝之后一直都是我带着双成独自生活，而且我喜欢安静，所以就在这里安置了下来，偶尔也会直接住在酒楼。”李秀妍应着吩咐人将制造好的蒸笼抬出了院子，院子里面已经支好了灶台，这是张素之前没有交代的，没想到李秀妍已经想到了。
让人装好之后李秀妍又说道：“我根据蒸笼的样子让人将灶台给垒了起来，你看看能不能行，不行的话再换，反正这也花不了多长时间。”
“没问题没问题，倒是我之前没想起来。”张素心虚的摆摆手表示不要紧，然后才又道：“酒经过蒸馏之后酒精度会变得更高，也就是酒味更浓郁更容易醉人，而且颜色也会变得晶莹剔透。夫人，你先让他们去宰猪吧，我们将酒蒸馏着才过去安排。”
酒是从酒楼搬过来的，张素他们前脚刚到送酒的人后脚就来了，满满的一马车，足足有十多坛，至少要蒸馏三次才能弄完。另一边屠夫磨刀赫赫，正招呼着人生火烧杀猪用的热水，正好将火引过来开始蒸馏。
蒸笼颇为简陋，因为张素安全是按照模糊的记忆画出来交代的，李秀妍不懂原理也不可能做出改进，只能张素怎么交代就怎么做，不过这不要紧，只要能应付这次就行了，等明白原理之后会有人去改进的。
将酒蒸上的时候屠夫也已经在帮手的协助下将猪给按倒在地，一切准备就绪，张素来到大唐的第一餐猪肉大餐马上就可以开始了。