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第298章 :复杂的情感

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鱼和鲢鱼两种,草鱼要比鲢鱼大,但同类的鱼大小差不多,正在木盆里摆着尾巴挣扎。

    “爹,大概一条多重?”七朵问谭德金。

    自家老爹的手那就是称,要是想问重量,直接问他就好,不需要用称来称那样麻烦。

    谭德金用手拿起一条草鱼,用手掂了掂,点头,“嗯,差不多有四斤半了。”又掂了掂鲢鱼,“大概三斤的样子。”

    鲢鱼比草鱼长得慢些,所以虽然是同期投放的鱼苗,但结果草鱼重些。

    “呀,最近它们又长了不少呢,记得上回我们捞起的那条草鱼才三斤多点呢。”七朵十分惊喜的说。

    “嘿嘿,可能是上回我们正好捞起来的那几条比较小吧。”谭德金笑得憨厚。

    “不可能那样巧合的,应该是最近饲料质量好,鱼儿长得快。”谭德宝笑着说。

    七朵也点头,“嗯,不管怎样,鱼儿反正是越长越大了,我们今天就先尝尝它们的味道再说。”

    三十多条鱼,草鱼和鲢鱼各半,七朵主动分配了一下,带十条草鱼和八条链鱼回家,剩下的让汤胡拿去厨房,晚上给大家伙加餐,让大家也都尝尝自己亲手养出来的鱼是啥味道。

    汤胡笑着替大家谢了七朵。

    七朵他们则带着鱼回家,谭德宝也跟着他们一起回了。

    在马车上,七朵就笑着对沈怀仁说了,今晚吃全鱼宴。

    沈怀仁连声称好,对晚上的全鱼宴十分期待。

    回家之后,七朵对徐氏说了鱼的分配,送两条草鱼谭老爷子他们,然后谭族长和保长家每家两条,草鱼和鲢鱼各一条。

    还有两条鲢鱼给谭大马家,平日里,他对自家帮助不少,关键时刻可不能忘了人家。

    剩下的鱼,做为今晚宴客的原料。

    看着鱼儿,七朵轻轻撅嘴,有些可惜鱼儿小了些,要是有条十来斤的鱼,那做出来的全鱼宴才漂亮呢。

    首先像剁椒鱼头这道菜,鱼头要大一些才好吃好看,一般用胖头鱼的头,草鱼的头就显得小了些。

    看来剁椒鱼头是做不了,那就做煎焗鱼嘴和鱼头汤吧。

    脆炸鱼鳞,双椒鱼皮,煎焗鱼嘴,鱼头豆腐汤,剁椒鱼鳍,水煮鱼片,干锅鱼杂,孔雀开屏鱼,蛋黄据鱼柳,清汤鱼丸,红烧鱼排等十一道鱼菜,然后再加几道清淡爽口的小菜。像凉拌黄瓜、干煸四季豆、杏梅花生仁、蒜泥苋菜就差不多了。

    有荤有素。有咸有甜。既有清淡爽口的,又有辣得过瘾的,每个人的喜好都可以照顾得到。

    嗯,七朵在心里将要做的菜打好腹稿,接下来就撸起衣袖,系了围裙,开始准备起来。

    往日像宰鱼这样的活,一般都是二霞与六桔二人抢着做。可今日,七朵亲自动手,因鱼鳞是要用来做菜的,得小心伺候着。

    平时吃鱼时,鱼鳞都是直接扔了的。

    见七朵将鱼鳞小心翼翼的从鱼身上刮下,然后又将它们放进盘子里装好,六桔与二霞就不解了,“朵,你将鱼鳞装起来做什么?不会拿来吃吧?”

    “噗,没错。就是拿来吃的。”七朵冲二位姐姐挑挑眉毛。

    “啊,这东西**的。怎

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