失望的。”
“好,我的百里大总管一定是最好的,呵呵呵”
这时酒楼下聚了一大群人,德芳几人听到许多人声便向下看去,只见一大群人在酒楼大门前围出一个半圆的圈,中间放着一个大木桌,上面放着一大块肉和两把斧子,一个男子带着一个七八岁的孩子站在面前,只听男子说道“各位各位,在下是长庆楼的二厨王各,负责各项肉食的处理,有客说我们长庆楼的肉菜口味极佳,但不知原因为何,我可以告诉各位,除了大厨的密料之外,关键就是在下的刀功了,各位知不知道这是为何?”
众人摇摇头,均说不知道,王各笑笑“因为在下切出的肉块块大小一样,割出的刀花深浅适中,不管是有筋还是有骨,也不论肥瘦如何,只要经我王各之刀,就算是肉粒也不在话下,大厨的料一下,味道全都进到肉中,所以这肉菜才会如此可口。”
“你能在肉上雕花吗?”一个看客说道
“雕花?”王各说道“那不算什么,在下有一手绝活,双斧剁肉泥,但是有客
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