在洪七公的翘首期盼中，黄蓉终于笑盈盈的托了一只木盘出来，放在桌上，盘中几碗白米饭，一只酒杯，另有两大碗菜肴。
黄蓉把木盘往桌上一放，众人只觉得甜香扑鼻，说不出的舒服受用，只见一碗是炙牛肉条，只不过香气浓郁，尚不见有何特异，另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。天行猜想，这应该就是传说中的“玉笛谁家听落梅”和“好逑汤”。
黄蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您尝尝我的手艺儿怎样？”洪七公哪里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厉害……”她一言甫毕，洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”
洪七公不愧是当世老饕，竟能分辨得出五般不同的肉味来，黄蓉做菜的本事自然了得，但洪七公这等吃饭的本事，也是别人学不来的。洪七公又道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。”
黄蓉又依次给众人吃了几样小菜，无不是精致到了极点，不仅洪七公赞不绝口，天行也是吃的大快朵颐，郭靖吃了四大碗米饭，菜好菜坏，他也不怎么分辨得出。只有穆念慈自惭形秽，对黄蓉
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