肠、黄豆芽等，但最主要的就是血旺。
不过这道菜几经改进变化，形成不同的做法与不同的原材料。今天柳毅做的毛血旺就是以猪身上的东西为主料，血旺、猪心、猪肚、猪瘦肉。
其次还有火腿肠、水法木耳、黄花、香菇、冬白菜、黄瓜，今天恰巧买了黄豆芽。有了这些辅菜，今天晚上看来这道毛血旺又会成为抢手菜了。
做法就不一一阐述了，当柳毅把今天晚上最后一道菜肴毛血旺做好的时候，天已经全部变暗，柳俊和建筑工人们都也回到这边，围坐在大圆桌边就等开饭了。
工头一见是柳毅端着菜往外走，顿时又开始吆喝起来：“兄弟们，今天柳毅老板亲自动手做的菜，我们可要多吃点。”
“我说这菜还没有端出来就闻到香味了，原来是毛血旺啊！”
“柳毅老板一出手，晚上又有口福了！”
“……”
“我说大家伙动手吃吧，这毛血旺多吃点祛寒，多吃点暖和！”柳毅招呼大家就座吃饭。
不过这时候工头站起来：“我说东家、柳毅老板，吃饭之前告诉你们一个好消息，明天你们那边的两栋房屋就完全建成了，现在还只剩下一些扫尾工作，明天中午前保证能弄完，到时候去检查检查，看合你意不？”
“房子就建好了？”短短两天没有过去看，现在一下听见工头说房子建好了，柳毅简直有些不敢置信。这惊喜来得太突然了。
“连屋内装修都做好了，虽然你们用的都是高档建材，不过最好等房子空置几天在入住。”工头一脸认真。
“那太好了！”柳毅满脸喜色，大伯跟他差不多一张饱经风霜的脸上褶子都快挤在一起。
不待大家反应，柳毅匆忙间拿起刚刚柳俊回家带过来的档次不低的红酒，挨着圆桌给大伙都倒上一些，两瓶一人仅一杯都还没有倒满，看的柳俊直摇头，红酒还有这样喝的吗？
“废话就不多说了，只说一句感谢！这杯红酒我敬大家！等会还喝酒的就是有喝白酒了。”说完自个一饮而尽。
“干了，我们做的事情你也放一百个心，保证杠杠的！”
又是一场热闹的晚宴，猜令估子划拳声传得老远，柳毅呢则在期待明天快点到来。新房建成这是他回村后就一手经办得的事情，现在终于建好了。
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