抢手货，甚至价高的时候要1.5元一斤。
因柏树生长缓慢，供不应求。除了从远处偏远地方还少有残存的柏树，现在柏树枝也不是很好找了，城里人和农村人吃腊肉香肠的习俗还是没有改变。人们又找其它的东西来代替柏树枝，像现在的话什么柑橘树枝、橘皮、谷糠、稻壳、锯木粉、松枝等都在使用。
柳毅和他大伯家当然不会缺少熏腊肉的燃料，柏树枝他们的自留山上还有些，柑橘树枝的话更是不缺，没见前段时间移栽了几万棵柑橘果树吗？
接下来就是点火开始正式熏制了，这个事情对于柳毅小时候来讲不说是最喜欢干，但被大家叫住绝对不会推托！因为在熏制腊肉的时候可以捡几个红薯扔到火塘里面，相当于现在的烤红薯了。
其次那个时候农村无论谁家孩子，一年到头都没有蘸过什么荤腥，闻着里面熏制的腊肉香肠那味道都是一种享受，有的毛孩子人小鬼大还偷偷把上面挂着的腊肉割些下来放火上烤，趁家长不注意自己就先吃上了。
在熏制腊肉的时候也要特别注意，火塘里面的燃料只能闷着烧，让树枝冒出浓浓的烟雾。千万不能让火塘里面的树枝明火燃烧起来，不然腊肉香肠都不叫熏肉了，该叫烤肉了。
不过今天这项熏肉的任务没有落到柳毅头上，现在农闲时节，大伯母、母亲都没有其他事情做。柳毅只能再次四处转转。
好几天没有去看看蔬菜大棚了，蔬菜是否能收获了呢！信步漫游在乡间小道上，后面一阵狗叫声传来，柳毅向后一看，那几只狗狗不知道从哪里冒出来的，一只只欢天喜地的跑向柳毅。
得了，这次又有一群跟班在后面了，还好岩鹰还被关着，只有等它翅膀伤势全部好转之后才放它们出来。不然柳毅还真成了飞鹰走狗的人了。
不过看着这群狗狗现在自由自在、欢快无拘束的样子，柳毅还是十分满意，回归大自然的它们完全是放开了天性。特别是黑贝，刚来的时候一副萎靡不振、悲观绝望的样子，现在整个也看上去活泼了很多，看见柳毅家人都会摇头摆尾讨好了。
一会功夫，蔬菜基地的大棚便呈现在柳毅眼前。现在这边有些静悄悄的，今天值班的村民可能在哪个大棚里面查看蔬菜的
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