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第四十四章 做好事

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打的推车不仅美观实用。还细心的在侧边专门留了烟道。土灶刚一点燃,烟气就顺着柜子旁边的小孔冒了出去,丝毫不影响在上面烤东西,实在是合用极了。

    马三丫伸手试探了一下,觉得铁皮上有了热气。便拿起刷子往上面刷了薄薄的一层油,然后小心翼翼的把切成方块的豆腐挨个放了上去。没多大一会儿。就听到铁皮上冒出了细小的咕噜声,白白的豆腐就像吹了气的娃娃一样,慢慢膨胀了起来。

    她赶紧把豆腐翻了个面儿,直烤到外皮油亮金黄,才夹起一个放到盘子里,用薄竹片从中间剖开,灌了满满一大勺拌了折耳根的辣椒蘸水,信心十足的递给罗文田。

    “好香,”罗文田夸张的吸了吸了鼻子,接过筷子夹起豆腐果子咬了一口,嚼了几下,便把剩下的半个喂给马三丫,同时含含糊糊的赞道:“嗯,好吃,比上回好,又嫩又爽,加了折耳根的蘸水就是好……”

    马三丫跟着尝了尝,眼睛一下就亮了起来。豆腐外皮香脆,内里却咸辣嫩滑,既不失豆腐的清香,又有折耳根独特的香味,嚼起来简直是满口喷香。若是到了寒冬,还可以加重辣味儿,几个香辣豆腐果下肚,保准额上就能沁出细汗,那滋味儿才叫享受。

    罗文田赶紧把其余的豆腐果子夹起来,照着马三丫的样子挨个填上佐料,分几个碟子装了。除了自家人品尝的以外,头一份儿自然是送给孙大娘,余下的端去赵家给周兰花。

    夜里躺到床上,马三丫兴奋得一直睡不着,就赖着罗文田陪她说话。因为豆腐果子做起来容易,用的又不是什么金贵材料,马三丫参考了糖葫芦的价格,早先就定下了一文两个的卖价。这会儿想到明日开张,总得拿点什么东西吸引人,就又重新决定,每买四个就赠送一个。

    反正豆腐是自家推的没花钱,推豆腐用的黄豆也几乎没有什么成本仙柯全文阅读。其余的东西,辣椒本来就便宜,折耳根山上就有,除了一开始置办家什的大头,都不会再有什么投入。马三丫细算了一下,哪怕一天只能卖出一百个,抛开赠送的不算,也是实打实的四十文钱,顶得上罗文田卖好几天豆腐的收入。正街上人来人往,遇上赶集就更热闹,只要别人接受了这个味道,一天一百个的销量,应该不成问题。

    听她叽叽咕咕低声说个不停,罗文田满眼笑意,趁着她歇气的功夫,捏着她的手指,温声道:“三丫,我再跟你说个事儿,大哥那边的难题应该能解了,你别担心。”

    马三丫惊讶地挑了挑眉头,这两天她只顾着忙摊子的事儿,都忘了过问这茬。罗文田说不会有什么问题了,是什么意思?他当真去凑钱把债还上了?

    这么一想,马三丫立刻就急了,翻身坐起来,不自觉的提高了嗓门道:“十好几贯钱,你咋就扛下来了?不是跟你说,咱们就求个心安理得,就算豆腐果能挣钱,咱们也不够这个能耐……”

    

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