要去心的，有一些是要过磨研碎的。今天做是就是花生，核桃剥壳，莲子去心，然后将所有的东西分开盛放，加水浸泡。
初四，是过磨，研碎，像是绿豆，就要做这一步的加工了。然后还有让守良去买肉，那肉是用来裹绿豆粽子的。
初五，一早，佟氏给三个丫头带上五彩手绳，还挂上五毒香包，吩咐三个丫头不能弄丢了，要等到下第一场雨的时候再拿下来。一戴上，三丫就原地转着圈圈让大伙看她带上这些东西是多么的漂亮的，那个臭屁的小模样让大伙都笑了起来。
今天是包粽子的日子，一早，江氏就已经在厨房外忙活了。一溜的放着几个盆子，两盘糯米，一大一小，大的是白的，是发泡过的，用来包红豆绿豆粽子的，小的呈现微微的黄色，是江氏用料子拌过的。一盆猪肉，六分肥，四分瘦上面还带有葛色的东西，那是江氏上了味的。然后是一盆泡好的红豆，一盆研磨过的去了外衣的绿豆，最后一溜的小碗，小钵，里面放着泡好去了心，去了外衣的莲子，去了核，同样是泡过的，去了皮的核桃，花生也是泡过的，但是花生的外却还留着。
三个大大的簸箕，里面盛着的是叶子，一捆水草搭在上面。
一张小凳子，往中间一放，江氏开始裹粽子了。
叶子一折，勺点糯米，铺上一层绿豆，放上一块猪肉，再上一层绿豆，然后是糯米，将叶子折两折，抽出一条水草，绕上两圈，打上一个结，一个粽子就出来了。
红豆粽子就将猪肉换成莲子，花生，核桃，碱水粽就没有这一些，只有拌过的糯米。
二丫搬了个小凳子坐在江氏的对面看着江氏在那里忙活，越看她就越佩服江氏，这手艺可不是一时三刻就能达到这个境界的。
大丫也搬了个小凳子，坐到二丫的身边，“奶，我也包可以么？”大丫是看江氏在活着，她就想帮忙，同时，这帮忙也是一个学习的好机会。
江氏手没有停下，只是用眼扫了大丫一眼，“你可以试一下，二丫就不要了。”
大丫一听，立刻连忙点头应着，二丫则扁着小嘴，也扫了江氏一眼，这分明就是小看人嘛强秦。
可是接下来，她看到大丫也学着江氏那样折叶子，勺糯米，勺绿豆，然后慢慢的折起来，用水草将粽子绑紧，她立刻收起了那个不高兴的心情了。因为二丫看出了这裹粽子当中的很重要的一个事情，就是手必须能将粽子拿好。而她的手太小了，一个东西齐全的粽子，她是拿不住的。
二丫细细的对比了一下大丫与江氏的粽子，大丫的粽子比江氏的小了一个码，没那么的饱满，也没有那么的标准漂亮。可是以大丫这的年纪就能裹出一个这样的粽子，已经是很难得的了。
这时，守良正在厨房的另
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