却说沈清夕这边，自顾照棠走后，她除了捐款捐物捐药之外，精力就放在了秧苗的培育上，她前世虽说是孤儿，可也是在城市里长大的，对农事十分的陌生，只是在电视上看到过温室育苗的事情，但具体怎么弄，她其实也不是很清楚。
而且她并不清楚这个季节应该种什么庄稼，因此顾照棠走后没两日她便将家中的事情给了江氏，她则去了顾家的庄子上，专心钻研培育秧苗的事情。
此时京都城的天气依然很冷，丝毫看不出立春后的景象，沈清夕先找了几位庄子上有着多年种地经验的老农，问了问此时适合种什么庄稼。
“回大奶奶话，这个季节地里的庄稼一般都返青了，适合种的庄稼不多，”一个四十多岁，长相憨厚的汉子，搓了搓手，努力的回想着，“就是咱们庄子上到这个时候一般也就是种些油菜、芦笋或芥菜辛亥大英雄全文阅读。”
这些都是菜类，光有这些是没办法度过饥荒之年的，必须都有能果腹的主食，沈清夕耐着性子问：“有没有能填饱肚子的庄稼适合这个时候种？”
另外一个五十多岁的老汉答道：“也可以种些蚕豆、豌豆或者辣根，这几样要是早春种的话，成活的几率还是很高的。”
沈清夕还是不太满意，豆类食物需经过加工后才可以食用，对灾区来讲直接能食用的粮食价值最高，她想到了二十一世纪最常吃的红薯，这个时候应该叫地瓜，“地瓜现在不能种吗？”如果这个能种的话，最起码可以解决温饱问题。
几个老农面面相觑，不知道该如何与不精通农事的大奶奶解释，最后还是刚才那个略微年长的老汉出面说：“地瓜一般在夏末秋初种。现在天气太冷，地瓜秧苗容易冻死。”
沈清夕皱眉，恍惚记得现代就有春红薯一说，那说明红薯是可以在春天栽种的，只是秧苗培育的问题，她将自己说的温室培育秧苗的想法说了一遍，由于她不通农事，只是说了些大概的理念。
但是她找来的都是有着二十几年种地经验的老把式，听沈清夕说了片刻便大概明白了意思，“这个我们以前都没听说过。不过倒是可以试试。”最早答话的那个四十多岁的汉子眼睛一亮，为这种奇特的育苗方法而感到兴奋。
沈清夕记得他姓王，因为长相憨厚。庄子上的人都叫他王老实，便吩咐他带头试验地瓜秧苗培育的事情。
王老实却是个急性子，说干就干，下午就按照沈清夕的吩咐选好了苗床，选了一块约有一米宽。两米长左右的背风向阳地势平坦、排水良好的地块，先把地里的土翻了一遍，又洒上一些牛马粪。
再找人从家里找来去年收割的地瓜，选了薯皮光滑、皮色鲜艳、薯块均匀、大小适中、无病无伤、未被冻伤过的、白浆多的薯块作种，将选好的薯块在温水中浸泡完后，再把其均匀的排列在苗床上。由于不清楚什么样的方式出苗几率高，沈清夕
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