庄子上拉一些回来。而且猪肉羊肉的也都得买多些了。”常妈妈当然同意了，家里的都是些特品白米，特品蔬菜之类的，说实在的真是舍不得让这么多人吃，要知道那可是五两银子一斤呢。“还有家里也要备些新鲜的时令水果，和一些零嘴糕点什么的。”她可没忘记那位青小姐让丫鬟找点心的事。
想到点心，常妈妈又跟林竹说起她对张家两位孙小姐的观察的心得来。“姑娘，这位云小姐还可以，虽说有些官家小姐的派头，却也仪态大方懂得谦和礼让。为人处事也周全。”常妈妈把那二百两银票的事也和林竹说了。“呵呵，这位云姐姐真是太客气了。”看着林竹没心没肺的笑了，常妈妈叹了口气说道，“姑娘，虽然她没有看不起咱们的意思，还是切勿做出交浅言深的事来。她的来意可不是照顾老先生那么简单。”
“我知道。只不过看在干爷爷的面子上，也不能让她们太难堪。除非，太过分了。常妈妈你们得忍耐些了。”常妈妈和常十常天磊的身份毕竟和她不同。
“我们倒是没什么，只是姑娘还得注意那个曼青小姐。她不太适应这里，而且在那张府应该是自在惯了的。”常妈妈把在张曼青房间和她的对话一一告诉了林竹，言辞中对这个青小姐的评价不是太高。虽然常妈妈尽理用了些不起眼的字眼儿，可林竹还是听出她话里的意思，似乎这位青姐姐不是个省油的灯。“我会注意的，辛苦常妈妈了。”
“我哪会辛苦什么，只是姑娘你，今天在厨房里辛苦了。那个王婶子和小秋是个手脚麻利的，也知进退。就是那个蔡妈妈，太把自己当个人物了。”常妈妈以前也是威风八面的管事妈妈，蔡妈妈的那些小心思，在她面前一点了藏不住的。
今天蔡妈妈说是在厨房里帮忙，可她却老是在厨房里不是拿根黄瓜吃，就是在那插着手不干活，还在那里说三道四。王婶子拿话点她了好几次，她也不为所动，最后王婶子也不理她了。她在那里一个劲儿的说张府里的东西多么多么好，物件多么多么齐全，什么山珍海味都有。林竹虽然在忙，但也能听见，一开始没搭理她，她还以为林竹被她的话给震住了。
后来林竹实在听不下去了，于是上前吩咐她，“蔡妈妈，看样子你是厨房里的老手，烦请你帮着小秋掌掌火候。”
“那当然，我在厨房做事的时候，小秋还不知道在哪呢。”小秋的年纪比林竹还大两岁，她这话也有叫板林竹的意思。蔡妈妈本来就看不起林竹，又故意说出为样的话来试探她的态度。
“那可太好了，小秋，你让常妈妈帮你掌着火。”林竹直接对着小秋说道，“然后，你要如此这般这般。”小秋的任务是土豆炖鸡块。其实也没什么，主要是在快熟了的时候看着点火，别因为土豆的淀粉含量太多，糊了锅底就行。而林竹又让小秋看着锅，里面的汤汁少了的话，就用勺子搅一搅，免
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