对于自己发明的东西,千金管这叫杂烩饼,因为她怕自己说的名称他们听不懂,还要问东问西的,就自己新创了一个。
大白萝卜刨成丝,墨鱼干泡软切丝,肉丝切好,加上虾米,剁碎的蛤蜊肉干,再加上千金特意买的香菇干切丝,一切准备就绪。放锅里用荤油把这些东西一锅炒了,调味,放汤,烧熟,然后滤掉汤,把干的放在盆里,再把擀的细细的番薯粉倒进去,用滤出来的热汤搅拌,搅拌到不粘不稠的时候,就可以了。
锅里放荤油加热,用温火烧着,用勺子舀了一勺子的面稠,放在锅里再用铲子压成饼状,不一会儿,一阵香味就出来了……。
这些年的历练,加上原本就有的手艺,让千金的手脚非常的麻利,不一会儿就弄好了一大盆的杂烩饼。
“你们先吃,我去打几个鸡蛋,烧锅甜汤,”千金怕饼子冷了,就嘱咐他们先吃着,自己刷了锅子,放清水烧开,打散鸡蛋,滚开之后,就放了一些糖,盛出,就搞定了午饭。
“真香啊!”绢儿吃着香喷喷的饼子,喝着甜甜的鸡蛋汤,赞叹的道。
“你别顾着自己吃,你没见你儿子馋的直流口水吗?”小家伙已经开荤了,尝过了许多的味道,最不喜欢的竟然是喝母乳,让千金啧啧称奇,觉得以后等小家伙能消化后,就摘了母乳,让他喝稀粥好了。
“这番薯粉难消化,还是别给他吃了,”余氏看着满满可怜巴巴的样子,忍不住笑着说道:“这馋猫的样子,不知道的人,还以为咱们都欺负他了。”
“给喝点鸡蛋汤吧?”周梓木被满满这样盯着,觉得自己心里很罪过,有些不忍心了。
这小家伙聪明的很,知道家里谁最喜欢他,疼他,就把目光落在谁的身上。
周梓木平时不忙的时候,最喜欢抱着他逗他笑,所以他知道自己想吃什么,看着疼自己的人,就可以了。可这一次,连余氏都摇头了,只能换个吃的,让他尝尝也好。
“只能喝一点点,”余氏在满满可怜巴巴快哭了的情
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