说着,叫过来四个丫头给她们看。
章小草看了那四个丫头一眼,见她们很是机灵的样子,朝奶奶点点头,一千个就凭她们两双手是不可能做完的,而且,林管事也会放心她们做,肯定是要有人盯着的,毕竟是老夫人大寿,人多手杂,出了一点问题,就能变成大问题。
这样一来,双方都放心。
用料都是林府出,但是澄粉这东西只有她们有,也是做糯米糍的关键,断不可能现做的,就从家里带来了好些。
“林管事,这是我家做糯米糍用的,不能现做,我只好带了些,您看……”
章小草将澄粉袋子打开给她看。
林管事一听,心里有数,打开白布袋,取了一些放进嘴里,觉得没什么,就笑道:“你们可以用,这几个丫头你们自己分配就行,今儿客人多,我还有事,就先走了,有啥事就让丫头去叫我狠心庶妹,轻点虐全文阅读!”
见对方点头,又嘱咐了那几个丫头一声,就离开了。
时间有些紧,祖孙俩也不敢耽搁,就忙开了,厨房宽敞干净,几人洗净了手,就开始做糯米糍了。
章小草做红豆馅的时候,猛地想起那片梅花林来,于是对那几个丫头问道:“这馅料需要梅花瓣,你们可以帮我摘些来么?”
那几个丫头对视一眼,其中一个道:“奴婢去问问林管事才能回复姑娘!”
章小草点点头,从这几个丫头的闲聊中她知道这林管事是林府老夫人跟前伺候的,很有些脸面。
那丫头去了,没过多久就回来了,说道:“林管事说可以!不知姑娘要多少?”
章小草想了想,拿起厨房里的三只竹篮道:“三竹篮即可!”
等梅花瓣摘回来了,章小草小心的过了几道水,清洗干净,又找出蜂蜜,按照比例,拌在一起揉搓。
蜂蜜是精贵物,但是大户人家还是有的,用它来调馅,比红糖要好的多!
待蜂蜜和花瓣完全融合成糊状,就同红豆沙和在了一起,红
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