擦肩而过，最是浑然不觉）
孟崀觉得差不多吃饱了，家乡的味道也回味够了，“火锅”这个办法宋掌柜大概也觉得不错，便有了退意，遂说道。
“既然宋掌柜觉得这火锅可以大卖，会被东莱城的食客们所接受，那现在就可以张罗筹备了，让铁匠铺连夜赶制几十口大锅，再准备好足够的木炭，到时候将烧红的木炭放入铁盆之中，再将大锅架在铁盆之上，再摆到大厅的餐桌上，便可以了，至于这火锅汤料的熬制方法，刚刚大冰和福叔应该都看见了，要是还有什么不懂可以来问我，只不过可以根据顾客的口味，控制辣椒和花椒的投入量，毕竟不是人人都受得了这般麻辣，如今宋掌柜你的酒楼还有一定量的固定食客，若是你们手脚麻利点，大概在明天，他们就能吃到火锅了，到时候，应该不出十天，东莱城的食客应该就会挤破你家酒楼的门槛，来吃你的火锅，不过别家的酒楼很可能很快就会仿制你的火锅了，不过那是后话了，到时候我再帮你们想些改进的办法，但你们还是尽量要将汤料熬制的方法装得神秘一些。”
“多谢孟公子提醒，这个对同行的提防我们是会注意的。”宋掌柜又接着说道。
“这次太感谢孟公子了，孟公子帮了我宋某这么大的忙，宋某无以为报，要是有什么要求，也尽管提出来，只要在宋某的能力范围内，宋某一定答应孟公子。”
“宋掌柜不贵客气，举手之劳，而且我也是受人所托，那我还有事，就先告辞了，要是火锅之事，还有什么不懂的地方，随时可以来我问我。”孟崀知道宋掌柜近来资金方面有些困难，便也不太好意思再向宋掌柜要些银钱方面的报酬。
“好的，孟公子慢走。”
孟崀下了穗香苑的三楼，邓红汝正在大厅里东张西望，见孟崀先来便赶紧迎了上来。
“看大哥神情这般
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