李二尽管费了不少脑筋，查看过哪些造酒的工具器物，但还是弄不懂其中的奥秘。*没办法，他只好根据过去道听途说的一星半点造酒知识，胡乱把各种粮食搭配在一起，煮熟了，放在一个个陶缸里发酵，为了不误狐狸王给的十天期限，李二煞费苦第四百二十章
心，把那些盛着熟粮食的陶缸，叫人帮自己搬到太阳底下晒，以加强温度。
李二问婕妤：“你们从前那个造酒的人呢，怎么光有家什没有师傅哇？”
婕妤说：“我们蘑菇山上，早先是有一个酿酒师傅的，这老头儿脾气异常古怪，也很倔强，酿酒的技艺从不外传，他造酒时，从不叫人看，后来他突然暴毙，从那以后，蘑菇山上就没有造酒的人了。”
“你一点点也没看见他是怎么造酒的么？”
婕妤说：“他是蒸酒，不是你这个造法。”
“你怎么知道他是蒸酒？”
“他关着门造酒，可他出来拿柴火时，我偷着看了一眼，看见锅里腾腾的冒着热气，你想啊，他又不蒸馍馍，不是蒸酒是蒸什么？”
李二拍拍自己的脑袋，大梦初醒似的，说道：“你看我这记性，怎么把蒸酒这事给忘了？先煮后蒸，是我们李家造酒的秘密啊，怎么把这茬给忘了。”
婕妤吩咐几个宫女抱柴火，还亲自帮李二把前几天煮熟的谷物，放进蒸笼里，随后命令宫女们往锅里加水，烧火。
由于李二心里没有数，他认为煮的谷物越多越好，到了十天上，起先煮熟的谷物，刚刚蒸了一半。
李二天天趴在陶缸上。拿鼻子闻闻，看看是不是有了酒味。婕妤皱着眉头，问道：“李先生，你到底会不会造酒哇？要是真的不会造酒，趁早拉倒，别天天这么折腾来折腾去，折腾的人心里惶惶的。我怎么觉着对造酒，你是门外汉啊。”
李二不正面回答婕妤的问话，而是把她拉到陶缸跟前，反问道：“女人鼻子尖。你闻闻，是不是有了酒味？”
婕妤看李二那认真的模样，觉的好笑，有点像小孩子淘气调皮的样子，只好俯身闻了一下，说道：“我觉着不对劲，不光没有酒味，我觉着好像一股子酸味在里头。”
李二一拍脑袋：“明白了，原来如此啊。”
婕妤看他神经兮兮的。忙问道：“李先生，你明白什么了？可是寻着了造酒的窍门？”
李二把婕妤拉到陶缸后头，偷着说道：“你看看，你刚才也说了。这酒有点酸味对不对？我明白是怎么一回事儿啦，酒为什么会酸？因为我忘了往里头加盐啊
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