是上好的蔬菜。我们老家有竹笋，我们肖家的饭店肖府家常菜，厅内有一块牌子，专门介绍暨阳竹笋菜。上面说过，清代文人李笠翁就把竹笋誉为‘蔬食中第一品’，认为鸡鸭鱼肉也比不上它。而这里的笋鲜嫩、肥胖、肉质好，小姐说得对，制成笋干的话，会卖个好价钱的。”
肖雨婵说：“你们注意到了吗？这里的笋色白、质嫩细腻、味美清鲜、口感较嫩，味道微甜。不仅味道清香，细嫩清脆，样子也漂亮，洁白光润，没有一点瑕疵。绝对是笋中上品，值得我们动动脑精。”
她又说道：“春雨滋润，竹笋骤发，古人云‘秋波浅浅银灯下，春笋纤纤玉镜前’，把水分充足，纤维特细的春笋比喻成女子的玉手，不是没道理的。春笋无论怎样煎炒煨炖，都无不佳妙。油焖笋非春笋不可，一向颇受历代欢迎。”
林涛担心地问道：“小嫂子，你还真懂得不少。不过，今天在集上你也看到了，卖鲜笋和笋干的可不少啊！我们还有搞头吗？”
肖雨婵说：“我当然看到了。当地卖的这些笋干，都是家庭作坊土制的，味道不错，但卖相不好，卖不出价钱的。出口，更是不行了。总之，听我的没错。”
为了激发他们的想象力，肖雨婵又说：“你们老家不长大毛竹，其实，毛竹的生长过程可谓自然界一大奇观。”
原来，毛竹的生长过程确实比较奇葩。在最初的前五年，它地面部分丝毫不长，但是只要五年一过，它就会以每天约0.6米的速度急速生长，并在十五天之内长到近30米高度。
前五年它主要是向地下生根，一株还未向上发芽的雏竹，五年内根系能向周围发展十余米，向地下深扎五六米，根系总长达几英里。肖雨婵说：“相信我，我们也会象这大毛竹一样，厚积薄发，临风傲雪！”
第二天，虞松远和林涛开着车，带着肖雨婵来到西肥村。
肖雨婵的到来，在西肥村引起一阵轰动。这个山区村庄，何时见识过这场面。这是一辆敞棚吉普车，肖雨婵坐在副驾座上，戴着大墨镜，秀发飘逸，从村里招摇而过，无限拉风。很快大姑娘小媳妇小伙子，都围到大队部院里看热闹。
刘五堂和大队干部出门迎接，都愣住了，一时惊为天人。老板竟然是个姑娘，还这么漂亮，比画上、电视上的姑娘都要漂亮。
这些山里汉子，搓着手，红着脸，一付手足无措、很害羞的样子。刘五堂握着肖雨婵的手，话都不知该怎么说了：“没想到，没想到，我的天，当老板的，还有漂亮成这样的啊！比画上的都要漂亮……”。
肖雨婵是见过大世面的，落落大方地伸出手与刘五堂象征性地握了一下，说道：“刘书记太客气、太会夸人了，我们进去谈吧！”说完，回首对着院子里的老少村民们莞尔一笑，仿佛一道霞光，瞬间照亮了整个院落。
顿时，院里的小伙子们腿都要软了，眼睛直放光。
大家坐下，刘书记将区、镇两级意图说了一遍，肖雨婵当
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