才对,你不想念他吗?”
哦,在好朋友面前,任心悠忘记了掩饰,她尴尬地搔搔头发,含含糊糊地说道,“想了,也想了,可是和你在一起我也很开心,我们一开始工作,见面的机会都少了,你实习得怎么样?”
许姗姗懒洋洋地靠在座位上,“一般般了,跟我想的不太一样,而且人际关系超复杂,好了,不讲这些,我们去逛街。”说到逛街她突然来了兴致,“走,我知道有家美衣店正在打折”。
许姗姗挑衣服那是比挑男朋友还仔细,任心悠在等着她试衣服的空档,在步行街无聊地左瞧右看,忽然发现了一家精致的小店,门口贴着广告牌:咖啡师培训,她心中一动。
所以,忙碌的任心悠在下班后,除了练习打字提高速度外又多了一项课程,那就是咖啡制作的培训。
原来制作一杯咖啡真的不是一件容易的事。咖啡实际上有3000多种味道,需要很好的味觉和视觉鉴别能力才能分辨得出来。而要做出一杯好的咖啡,需要对咖啡豆、咖啡粉、咖啡沫进行很好的观察,还要对咖啡机器非常熟悉,掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比,各个环节都要配合才可。
今天老师要教她泡手工咖啡。她帮着老师将手冲咖啡器材搬到地板中央,老师说,“你先按照你的想法泡一次。”
任心悠见过老师亲手泡过几次,所以有学有样,滤纸放进滤器,磨好的咖啡豆放进滤纸,从装着热水的不锈钢环绕咖啡粉三圈倾注,滤出黑褐色的咖啡液。
“好了”,她将咖啡递给老师。
老师接过来,啜一口,放下杯子,“口感混杂,层次不明”。
任心悠拿起来也喝了一口,“不错,比以前速溶咖啡好很多”。
老师白她一眼,“冲泡咖啡也要用心,带感情的,不然冲出来的咖啡也是一杯口感马虎、没有生命的咖啡”
“哇,泡咖啡也承载这么多感情啊!”
“你以为呢?”老师将器材拿去清洗,重新装热水过来,摆好器材。“我示范给你看,这次,你要用心注意每个
(本章未完,请点击下一页继续阅读)