徐珂《清稗类钞》载乾隆某次召见大学士汪由敦后问他：
“卿天没亮就来上早朝，在家吃过早点了吗？”
汪由敦答曰：“臣家贫，晨餐不过四枚鸡蛋而已。{纯文字更新超快小说}”
乾隆愕然曰：“鸡蛋是十两银子一枚，四枚就是四十两银子，朕尚且不敢这么纵次，卿怎么还说家贫呢？”
汪由敦不敢再说，托词曰：“外面卖的鸡蛋都是残破品，比不得上供到宫中这些鸡蛋。臣所以能够贱价得之，每枚不过数文钱罢了。”
李伯元《南亭笔记》里也记载了一个故事，说光绪皇帝每日吃四枚鸡蛋，御膳房奏上的价格为三十四两。一日，光绪问翁同龢：
“此种贵物师傅是否吃过？”
翁同龢圆滑的回答说：“臣家中或遇祭祀大典，偶一用之，否则不敢也。《免费》”
显然，这都是御膳房虚报了鸡蛋的价格谋取私利，但奇怪的是在一百多年中欺骗了几代君主，而诸多大臣竟无一揭穿？皇帝从小在宫中生长，不知鸡蛋市价几何，也不是不可理解，但是由宫外嫁进宫去的皇后嫔妃们，也不知道这鸡蛋价值几何吗？慈禧太后早年生活清苦，对此又焉能不知？乍一看，很难理解，不妨先来看下面一段文字，摘自太监信修明遗著《老太监的回忆》：
皇家制度，自来宽打窄用，决不能打细算盘。{纯文字更新超快小说}设如一葫芦抠一子，人多怨望，则旨意不能出禁门。……修明曾充寿膳房之末役，知之甚详。膳房及各大小他坦（意为坐落），一切用物皆内务府官坊十处备办。类如三仓六库各司官等，皆是
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