，不知道规矩，还请皇阿玛饶恕她。”康熙道，“小莲，你准备的这些是什么，讲给朕听听。”我笑笑，道“如今天气炎热，人的胃口都不好，不喜油腻之食。大厨房里恭敬皇上，只拣了贵重稀少之物来孝敬，是他们的一片孝心。我这里是最简单的家常菜，复杂的奴婢不会做。凉菜都是时下的新鲜菜蔬，开胃的。炒得菜也是鸡蛋豆腐之类的，皇上都知道。清单些，不油腻。这火锅一般人家都是冬日吃，不会冷。奴婢取了其意，只用熬得浓汤，里面有枸杞，香菇，木耳，香葱，大蒜，桂皮等调料，一则口味好，二则也有营养。这些肉片切得薄薄的，下锅后搅动几下即可出锅，又鲜又嫩。这点心奶饽饽不是奴婢做的。这绿豆银耳汤放了冰糖，最是消暑的。这样吃了羊肉可暖胃，不至于肠胃不适，喝了绿豆汤也可消暑。这鲜红的是西瓜汁，皇上上了年纪，单备了这常温的。那一壶用冰块冰着的是给四爷和弘历阿哥准备的。”
我看弘历小孩子，早已喉咙动了几下了。看康熙和胤禛并不动筷子。李德全上来将各色菜蔬先挟到碗里，端到我面前，我知道是试吃，忙端了起来。康熙道，“不必了。小莲，你来示范给我们看。”我笑道，“是，奴婢在一旁伺候。”胤禛道，“你且摘了面纱吧。”我笑道，“奴婢站在这锅前，还要说话，倒是戴着面纱好。”一面用水晶的杯子倒了西瓜汁，放在三人面前。想想我的福气真不小，能见到康雍乾三代帝王同桌进食。三人先端起杯子喝了口果汁。我便告诉李德全先给皇上挟些凉菜，管家在那边服侍胤禛爷儿俩。我一面涮了羊肉牛肉和各色菜蔬，一面分到各人的碟子里去。我准备了芝麻酱和香油蒜茸酱。
弘历吃了一口道，“好吃。”康熙也微微点头。胤禛笑道，“皇阿玛果然喜欢，就是小莲的孝心虔了。”康熙示意再来一块。我想起吃日本料理的时候，烧烤的师傅现场烧烤，分到各人碟子里，不想我竟也成了现场涮肉分到各人碗里的厨师了。康熙吃了几片肉，又吃了点蘑菇菜蔬，又吃了点番茄和鸭蛋，每样炒菜都尝了一口，问道，“你这菜里放的什么调料，怎么味道与御厨做出来的不一样？”我笑道，“回皇上的话，奴婢除了油盐姜葱什么都没放呢。御厨为了好吃，放了各色的高汤和香料，倒把菜蔬的本来味道遮住了。皇上现吃的就是这些菜本来的味道。”
康熙点头道，“果然不错。”一面又喝了点绿豆汤。看胤禛和弘历吃的高兴，笑道，“不想这农家菜如此有味道。”胤禛自持身份，笑道“皇阿玛说的是，果然别是一番风味。”我笑道，“一家人围着锅子，吃什么，便自己涮什么，其乐融融，也是天伦之乐呢。奴婢斗胆孝敬皇上，皇上是天下万民之父，奴婢便如孝敬父母一般来孝敬皇上的。子欲养而亲不在，今日皇上吃的高兴，奴婢就知足了。”说完跪下去，想起我现代的父母，也不知道有没有发现自己的女儿变了个人，心里伤心，便流了眼泪。
本书由潇湘书院首发，请勿转载！