南宋，临安府。
清晨的薄雾打湿了门前的台阶，弥漫在街头，略显初秋的萧瑟。随着几声鸡鸣，刚才静谧的街道热闹了起来，孩子啼哭，土狗狂吠，炊烟混在薄雾中相继升起，人们正式开始了一天的生活。
城门主道上的店铺也全部撤去了门板，将生意需要的一应物什全部摆了起来。酒幡也早早挂了起来，温着的米酒清香在空气中散发出来，吸引着酒客。太阳初上，吹散了轻雾，临安府愈发热闹起来。
城门打开，乡下贩菜的摊贩，连夜赶路的游商过客纷纷涌入城中，散布到杭州城的各个角落，充实着它的繁华。
一身青衣，一把长剑，一脸风霜，岳子然牵着一匹老马慢悠悠的进了城门。
他绕过簇拥的人群，随意的走向了一条清净的巷道，马蹄在青石上敲出哒哒声，呼应着街道两旁店家忙碌的声音。
在错过一酒家的时候，岳子然瞥见店外贴着一张店铺转让的告示，忙又折了回来。他仔细的打量了一番酒家周围的环境，对门外慵懒的招揽酒客的店小二问道：“小二，这酒家可是要转让？”说完，又忍不住捂住嘴咳嗽了几声。
小二瞥了岳子然一眼，见他一身风尘，脸色憔悴，显然是外地人，只当他随口一问，便也随口答道：“对啊，掌柜要回老家养老。”
岳子然点了点头，将马缰绳递给店小二，吩咐道：“告诉你们店掌柜，这店我要了。”
店小二一阵错愕，见岳子然脸色淡然，此刻已经慢悠悠晃到了店内，不似作伪。忙不迭的拴了马，跑去了内堂向店掌柜通报，希望给新店掌柜不留下坏印象。
岳子然又轻咳了几声，见店内此时并无酒客，另一店小二正擦拭着桌台，眼神不时的瞥过来。岳子然坐下，吩咐小二上了一坛米酒，又随意的询问了几个问题，便将这酒家的情况了解清楚了。
很快，店掌柜
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