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第十八集 放开(中)

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了才开始,而且这里……”他说着,掀起一块坐席,冯楠发现那块地方是木格栅。倪浪又拿起木格栅说:“下面是空的,可以放冰桶,并且还安装了风扇系统,一旦启动,冷气可以在下面循环。子爵阁下要不要先体验一下。”

    冯楠赞道:“亏你想得出这法子,我以前低估你了。”

    倪浪谦虚地说:“这法子也不是我的,也是书上面记载的,我呀,从小就喜欢这些东西,只是现在有了更好的技术,我也就在古人的基础上做了点改进,我以后想把这个项目推广,成为咱们西河区的一个特色饮食文化项目。”

    冯楠高兴的说:“不错,今晚我们就当提前体验了。”

    倪浪被夸奖了,也兴奋的不行,又让人拿过菜单来给冯楠审阅,冯楠接过菜单一看,原来这不仅仅是菜单,同时也是一份入席须知,菜肴也极具汉唐风韵,首先是一桌大摆盘,中间隔名叫“嫦娥奔月”的工艺菜,周边围绕着八个小碟,分别是冷荤点心和凉菜,客人入席之前可以在这里选择几样小吃点心,免得入席后在主菜没上来之前空嘴儿,由于每人的坐席前各自有几案,既保持了中式风格,又附和分餐制的原则,可谓两全其美。

    冯楠再细看餐单,主食是几种饼,还有云吞一类的餐点,主菜是羊羹和鸭脚羹,都以烹煮蒸炖为主,并不包含炒菜。这一点也很重要,因为虽说越来越多的外国人开始接受中餐,但是对油烟腾腾的炒菜过程还是很不喜欢,随着西河区里自己开火和开餐馆的中国人的增加,炒菜的油烟味也成为周边望东城居民的投诉热点之一。

    所以看完餐单,冯楠对倪浪说:“不得不说,你做的真不错,以后咱们是得注意点炒菜的问题,弄不好还得立法规范,毕竟咱们脚下这块土地还算不上咱们自己的。”

    倪浪忙说:“那是那是,只是还有一点没做好,属下还得向阁下您请罪。”

    冯楠看着宴会现场说:“挺好啊,我觉得都挺好。”

    倪浪说:“要是有宫廷乐舞就更好了,只是这不是一两天就能筹办成的事儿,我费劲心力,也只找了几个民乐手……”

    冯楠笑道:“你呀,要以前你也这么干,早就成民族企业家了,何必混**靠女人皮肉赚钱呢?不过没有也更好,不然还得付他们工钱,这场答谢宴可是我个人出资,弄齐了全套我就得破产了。”

    倪浪赔笑说:“子爵阁下说笑了。”

    冯楠又说:“不过,你的这个想法很好,今天算是实习,以后你给编排全了,确实是个既有民族特色,又能挣钱的好手段呐。”

    今晚倪浪被冯楠赞扬了不少次,他也就越发的殷勤起来,还请冯楠去指导一下厨房,冯楠笑道:“厨房是大厨的地盘儿,我可不敢去呀。”

    倪浪又邀请了几次,冯楠才去随便转了转,给厨师等人说了几句勉励的话。等再出来,倪浪就说可以准备赴宴了,而且因斯莱克上校也到了。

    冯楠一听笑道:“那我得赶紧上楼顶,哪里有让客人等的道理。”

    才抬脚就被倪浪拦住说:“不不不,不是这里,按规矩入席前先得沐浴更衣,还要香薰。”

    冯楠说:“不就是洗澡嘛,我回房间洗就是。”

    

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