照你的意思炒菜?
手握菜刀,一股熟悉的感觉油然而生,一刀一刀切下,西红柿片片滚落。
“嗯!天地万物皆含大道,这切菜其实也是一种使刀的技法,同样讲究快、准、狠!”江风想起小时候看的电影,电影里的厨师手拿菜刀功夫绝顶。
“嗯,对了,我完全可以将切菜,乃至炒菜都当成是在练武,将厨艺当成是武艺!”已经陷入武痴状态下的江风很快便发现了一个新的天地。大道容容,包含万物,平时生活的方方面面其实都蕴含着武功的道理在其中。
切菜可以练习对刀具的掌握熟练程度,力求每一刀下去都能达到自己理想的境界。炒菜同样也需要jing气神的融合,讲究力道与准确,让每一根菜在灶火上都能受到均匀的热量,让每一根菜都能得到相同的油盐!
江风闭上眼睛,将所有的设想印入心理,当胸有成竹地时候,猛地睁眼,开始做菜。只见他菜刀翻飞,铲勺翻舞,火势随着他的动作忽大忽小,很快便进入一种奇妙地忘我境界。
“忽!”他猛地关闭灶火,锅里的菜一个旋转带走所有的油盐,然后如飞一般落尽盘子之中,干净利落,潇洒飘逸。
sè,香,味浓郁在一起,慢慢飘散,轻轻嗅上一口,江风满意地笑了笑。这盘西红柿炒鸡蛋,虽然是一道极是普通的菜,但在烧菜的过程中,凝聚了他全部的jing气神,并用内力将之辅助,让内力帮忙震碎西红柿内部的细胞结构,让营养全部流淌出来。这样才让这盘普通的西红柿变的不再平凡。
“嗯,厨艺果然不是一般的技巧!真的蕴含大道!”轻轻品尝了一下自己的杰作,满口清爽,江风自感很是满意,只是这样烧菜太耗jing力,只是一盘菜便让他有种心力交瘁的疲惫感。
但他并不后悔,相反非常高兴,因为他发现了另一扇门,这扇门沟通万物,可以让他在武道一途上走的更远!
很多武道宗师到了最后早已不再练拳,他们要么寄情山水,徜徉天地之间;要么寄情书画,吮吸丹青之香;要么融进市井,感受平凡人的生活
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