年后了。
话说归说，可当军户兵们一个个听到自己的点名，从德刚手中接到猪肉和粮谷的时候，那份无以为报的感激之情却是油然而生的直勾勾望着德刚。搞的德刚是心里又肉痛，脸上有顿时感觉非常有光，一副慷慨大度的领导模样在那里馈发。
等到了最后一个环节，抚慰家属的时候，德刚看到一具具为了保卫军屯而身死的年轻身体，自己也为之动容了。说着便好声抚慰道“这些人都是我们军屯的勇士，我会专门建一个祠堂专门供奉他们英灵的，让他们在地下也能时时受我们的敬拜，让人们永远都记得这群为我们的家园献出了生命的勇士们。来，这是些许银子和粮肉，你们先收下，以后每个月都可以定时来领取五两抚慰金，定不能让你们衣食无着。生活上要是有了什么困难，尽管可以来找我包大人，我定尽全劳。”军户兵们一个个见罢，顿时个个感动不已，彷佛是在看到了自己哪日不幸了，家人也能同时得到如此的抚慰，那自己也是死而无憾了。
一阵犒赏下来，德刚这个土财主，虽然腰包空了不少，但不知为何心中却安稳了许多，这恐怕就是心中无愧自然安了吧。临近年关了，军屯子里的人却都个个兴高采烈的，现在哪家不是割了好几十斤肉，家中的米缸子又是储藏的满满的，这么踏实的年是多久没有过了啊。别看这些东西单薄，在中国的传统家庭里可都是样样变成了美味的年货。那几十斤猪肉就可以在拿出一部分腌制成咸猪肉干作为长久储备之后，那剩下的猪肉就可以在过年的这几天里肆意享用啦。
北方都有过年吃饺子的传统，细细的把猪肉切碎成肉末状，再和韭菜打在一起，香气冲鼻的韭菜肉饺子就这样出炉了。有些奢侈点的人家，就大方块的把猪肉切成条状混合着面粉做米粉肉吃，在寒风刺骨的冬季里，肆意大嚼起来也是一大人生美事啊。有些家里细心的，就拿些肠衣塞满猪肉末子和各种花椒香料，制成美味的香肠悬挂
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