第九十一章开业宴席
小凤在前世看过一部电影讲得是一个食神的故事,他会做满汉全席,那做菜的把式,简直将她惊呆了,武林高手也没有他的刀法,而做出的菜肴皇家贵族气,如同艺术品,别说吃了就看都让人叹为观止!
满汉全席菜点精美,礼仪讲究,入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。那个大厨做得那宴席叫做亲潘宴,小凤关于此宴的历史知识她是了解一些的,此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。小凤由于好奇可是对这个亲潘宴下了功夫钻研研究了一番的。
那些官员们一个劲儿的在称赞着一品御厨小凤儿,就连对这个酒店行业不可一世的司膳郎中也对小凤儿献媚的称兄道弟的献殷勤。这可是小凤绝对没有想道的。
七王爷冷峻烈手里拿着小凤儿递给他的菜单、菜谱只见上面写到“茶台茗叙古乐伴奏、敬献白玉奶茶;到奉点心茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼;攒盒一品龙凤描金攒盒龙盘柱(随上乾果蜜饯八品);四喜乾果虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅;四甜蜜饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅;前菜五品龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜;饽饽四品御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕;酱菜四品宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮;膳汤一品龙井竹荪;御菜三品凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔;饽饽二品豆面饽饽奶汁角;御菜三品祥龙双飞爆炒田鸡芫爆仔鸽;御菜三品八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝;饽饽二品金丝酥雀如意卷;御菜三品绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片;御菜三品干连福海参花菇鸭掌五彩牛柳;饽饽二品肉末烧饼龙须面;烧烤二品挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱;御菜三品山珍、刺龙、芽莲、蓬豆腐、草菇、西兰花;膳粥一品红豆膳粥;水果一品应时水果拼盘一品;告别香茗毛尖绿茶
真是皇家贵气尽显,有此等结王者之气的菜肴,真不知这一品御厨是怎么想出来的,这档次和品位,只有王室才能享受了。
小凤对这七王爷说道“这道宴席是寓意可大有讲究的,表达了一种美好的姻缘
七王爷展眉道“这恐怕是联姻的宴席吧,你用来宴请我可是最好不过了
少顷宴席就开始了,第一项有穿着花枝招展的玲珑身段的白青儿小卉给大家敬献白玉奶茶,浓浓的奶香飘扬在大厅中,古乐悠扬,意境深沉,小凤将这吃饭搞的很有情调,有一股的雅意。
小卉与白青儿都是极美的美人儿,由她两个给大家进献奶茶再好不过了,小卉是一种冷艳的美,是极高境界的那种女子美,这类女人无论经过多久的观察,也看不出她哪点骚来。这种女人属于百分之百的冰山美人。但是,如果遇到特别喜欢挑战的男人,一旦被男人征服,这个男人就可以体会到全天下只有自己一个人明白她有多骚的快感。小卉给人一种拒人于千里之外的冷艳感。
而白青儿是水性女子,水性流动,杨花轻飘。她外表妖艳举止轻浮,眼睛顾盼含春。她的风骚写在脸上,含在眼里,一看就是专门勾引男人的魂魄的艳女,给人一种萌动之感,真是冰火两重天。而七王爷对这两个发育的成熟的如同水###般的青春女子却是毫无兴趣,小凤好奇的观察着他,这个公子爷第一次见到我这个豆芽菜的时候可是垂涎三尺的熊样儿,反常的失态,可是正真的美色摆在眼前好像熟视无睹的,一点涟漪都没有,莫非这家伙是变态的有恋童癖,只对自己这样的小女孩儿感兴趣?
但是虽然这样想,小凤还是不敢怠慢了他,他可是今天最尊贵的客人,这宴席一定要做好,小风对着七王爷说道“王爷你先慢用奶茶,我到后厨去料理一下,失陪
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