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第六章 你做的粥特别好喝

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流的。看来还是有深层次的原因的。

    小风道:“你讲来我听听。”

    “你爱吃的这个番茄豆是这样做的,这个番茄叫洋柿子,是从洋人那里引进的的蔬菜,现在是洋人的天下,所以大伙都爱吃洋人的玩意儿。”

    “这个番茄豆材料是黄豆,番茄酱,黄油,盐,糖,鸡精,淀粉。做法呢是将将黄豆泡一夜。入锅煮15分钟左右出锅。

    锅中入少许黄油,倒入煮好的黄豆翻。加入番茄酱,少许的水。最后加盐,糖,味精,勾芡即可。”

    “它的口感你甘甜醇美,有番茄的自然香味,还有我们的黄豆的豆花香味,总体上吃起来比较滑爽。”

    大凡厨子,或者手艺人,对自己的技艺要是有人欣赏,都显得很是兴奋,比赚了大钱还要兴奋!

    这个陈厨子这会儿就对农小凤讲她的的下一道菜的做法。鲜虾猪肉云吞的做法,这道菜做法是比较复杂的。

    “首先呢要准备食材料了绞猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半小匙,云吞皮1包这些东西。然后呢将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。 将馅料裹进云吞皮里。 准备烫云吞的水,在等待水滚当儿,可以先准备云吞汤底。 汤底材料很简单:水、盐、酱青,胡椒粉,葱花,些许橄榄油,调成喜欢的咸度即可。 水沸时放入云吞烫熟捞起。 淋上刚刚准备的汤,趁热吃就美味可口了。您要是喜欢虾肉多的,可以多虾少肉。我给的分量可以包80粒。云吞和饺子不同,虽然馅料相似,做法不同。云吞皮也比饺子

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