倾于雪纸上略分粗细,素绿的茶叶衬着她修长莹白的手指微动,茶叶窸窣,赏心悦目。
她取了茶中最粗者,填在盏底,次用细末填于中层,稍粗之茶撒在其上。待茶入了茶瓯,便提起一旁小火炉上烧着的执壶,抬手悬壶高冲注水入内。强劲的水流使茶叶在瓯中转动起来,热力直透瓯底,茶香散开,顿时溢满了茶室。
她静静地看着清水逸出瓯口,手执茶筅将漂浮在茶汤表面的泡沫轻柔击拂干净,茶中色泽渐开,层层珠玑磊落,明净生辉,一芽一叶一旗一枪,浮沉舒展光亮鲜活。她却不急,用青花透亮的盖子盖在瓯上,再提铫淋遍外壁。
水汽沿着茶瓯渺渺缭绕,稍会儿后放下了执壶,亲手扶住茶瓯口沿,食指挟住茶瓯口沿,食指抵住瓯盖的钮,在茶瓯的口沿与盖之间露出一条水缝,将茶水注入弧形排开的各个小茶盅,将茶水剩的少许,再一点点滴到各杯中,使得其色浓淡均匀。
“西湖来的新茶,绿茶还是新茶较好,姐姐和宫主尝一尝如何?”观杯中茶色极清,闻茶之香气飘溢馥郁,轻云淡生,华采焕然。清啜一口,岩韵十足,齿颊留香,香高持久。
“好茶。”周琰赞道。她出自书香门第,自然是爱茶的,对于好茶她也品过
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