更新时间：2012-07-16
坐了下来之后，刘健不解的问：“二哥，这是什么地方，我怎么连牌匾都没有看到，如果不是你领着，我都想不到这里会是饭店。”
古永恒笑笑说：“北京太大了，很多真正好的地方，都是这种半隐蔽的状态，没有一定的层次和关系，是找到不到的。就说这家饭店吧，是前清的御膳房传承下来的。太祖建国后，不喜欢这些老人做的饭，就把他们打法出来了。为了糊口，他们就开了个饭店，后来有几位从龙的高官，很喜欢他们做的饭菜，就让他们开到这里来了，要说这以前也是前清的一个大臣的府邸。”
刘健啊了一声，没想到这么个小饭店，还有这么多说道。
古永恒接着讲述：“后来渐渐地这里的名气就传了出去，因为来这里的都是从龙的高官，很多人为了接近他们，就时不时的跑来，渐渐地就形成了风气，没有点关系门路的，别说进来吃饭，就连大门都进不来。”
刘健点点头明白了，还是有些疑惑的问：“二哥，这里的菜到底怎么样？兄弟我可是一个饕餮啊，就喜欢满足口舌之欲，大江南北的东西我可没少吃。”
古永恒笑道：“你放心吧，我来这里，他们一定会让主厨做，可别你在外面吃的那些小吃要好的多。”
刘健笑笑，没说什么，不过心里还是怀疑，这里不会就是一个名头吧，要说自己也吃过满汉全席，吃过江浙菜，东北菜，这两大菜系了，这里又能好到哪里去。
古永恒一看刘健的表情就知道他不相信，好笑的指着自己这个小兄弟道：“你呀，一会就知道我为什么会带你来这里了，在这里才能吃到正宗的北京菜。”
果然过了一阵，服务员就开始上菜，先是八个冷菜，接着一道道热菜开始上。
菜上的差不多了，一个服务员提着一坛酒进了包房，对古永恒说道：“古少，这是谭老板吩咐给你上的，六十年的女儿红。”
提到酒，刘健的眼睛就亮了，好家伙六十年的陈酿，这
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