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拿手好菜

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人还不来呢?”

    廖鸿翔把食材拎到另一个厨房,对跟过去的夏小沐说:“放心,等我这道菜做好,正好是饭点,时间刚刚好。这个厨房今天我包了,至于其他的菜,你们到刚才的厨房做去,可以掐着时间慢慢再做。”

    “我才不管,反正又不需要我做。不过,这道菜真要花那么长时间才能做好?”

    廖鸿翔一边把所有的食材摆到台面上,一边说:“正宗的做法,就是要六个小时左右,先不说所有的工序,我就跟你说三个工序吧,鱼翅下沸水锅煮去腥味要10分钟,鱼翅和猪肥膘肉加绍酒之后要上笼蒸蒸上2小时才能取出。最后等所有的食材都弄到这个小坛子里之后,要用熬好的葱油熬,并且只能用小火煨,时间要3小时。”

    夏小沐看他说得头头是道,只得感叹:“啧啧啧!”

    他也不肯让人帮忙,亲手一样一样开始清洗食材。夏小沐好奇地站在一边看,不管廖鸿翔怎么赶,她死活不肯出去,就等着看他如何操作。

    看到他左手按稳原料,右手操刀,刀身与原料呈垂直,有节奏地匀速进刀,原料便哗啦啦均等断开,夏小沐不由得说:“廖先生,看起来你对做菜挺熟练,刀法也有模有样,是不是专门进过烹饪学校学习啊?”

    廖鸿翔一边切,一边说:“我这样的天才,不需要专门去学习,都是自己琢磨出来的。”

    夏小沐自然不相信,“廖先生,你是不是上过新东方烹饪学校?”

    “不知道你说什么,反正我只知道新东方是教外语的,没听说过还教烹饪。”

    夏小沐白了他一眼,“装聋打岔!”

    因为请了专门的厨师来做菜,夏小沐并没有帮上什么忙,在厨房呆了一阵,便被廖鸿翔连哄带骗地撵出了厨房。在各个房间转了一圈,发现都被下人布置得妥妥当当的,没什么需要她操心的了,于是,便搬了一把椅子,陪着爷爷奶奶在院子里边晒太阳边闲聊。

    晚上七点钟,客人陆陆续续到来,夏小沐忙着招呼客人。跟预备的一样,加上本家四人,恰好有满满四大桌人。

    等到所有的

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