颜色很正！”
“味道也很咸！”
几个盐商七嘴八舌的用徽州话、山西话评论着这一小袋食盐。
盐商们靠着经营盐这个民生必需品发财，过着连皇帝都不如的奢侈生活，对于这样让他们能够如此享受的物品，自然是最熟悉不过。
“何会长，如今陕西有乱民暴动，蒙古达子又在三边骚扰，青盐的来路断了，这个盐，你是从何而来？难道说，何老板又有了新的盐场？”说话的人是方家盐号的东家，也是何润泰在生意上的死对头，二人从年轻时据说因为一个运河上画舫舟中唱曲的姑娘结下了梁子，几十年来明争暗斗，可谓是结怨甚深。
“哪里是我的盐哦！这是私盐！如今已经在几个省都出现了！而且，方才我的大掌柜给我送来了急信，沿着运河、长江，这个东西已经卖到了七十多个县城！”
“啊！”满座哗然！
盐商们惊呆了！能够将这样的食盐，沿着长江、运河在南直隶、山东、浙江几个省份大肆销售，这需要多大的数量？这绝对不是那些靠着背着几十上百斤私盐的盐枭们能够做到的。
“何会长，我看大可不必惊慌，我刚才也看了您拿来的样品，如此的精细食盐，价格自然也不会便宜，就算是卖遍了江南江北，又如何？苦哈哈们还是得吃我们的盐！这些盐，不卖到三百文一斤，我的黄字倒着写！”胖胖的黄大东家晃动着油光光的脸庞满不在乎。
旁边有几个人也在随着附和黄大东家的意见。
“老黄说的极是，这样的盐，比花马池和解州池的盐不遑多让，不卖到三百文一斤，绝对赚不到钱！”
“老黄，我说出来这个盐的价格，我怕你回到家之后，看到你那群漂亮的丫头，你也是一口人参鸡蛋炒饭也吃不下去！”
“哈哈哈！”厅里一阵笑声，大家都知道，这位黄大东家，是个极为注重口腹之欲的人物，家中厨师手段之精湛，冠绝扬州。另外一绝的便是，家中的美女们，从厨房的厨娘到近身侍女，随便哪一个拿出来，都可以到运河上去唱曲挣钱。
关于他对于饮食上的讲究，坊间有两个说法，一个是人参鸡蛋炒饭。是将号称用人参喂出来的鸡下的蛋，将米饭炒成，每一粒米都要完整，还要外黄内白，号称是金裹银。（如此说来，金庸说的人参茯苓猪也是有出处的。）另外一件，便是船烹鲥鱼。鲥鱼本是长江镇江扬州一带江面上的特产，其味道之鲜美，号称天下无出其右。但是鲥鱼娇贵，往往出水便死，即使饲养得法，吃到口中，味道也是大打折扣。为了能够吃到最新鲜的鲥鱼，于是，黄大东家，便在每年四月都要派船到镇江焦山一带江面捕捞鲥鱼，然后就有厨师在船中现烹现制，等船回到扬州，正赶上鱼熟味香，黄大东家便在家中品尝这天下第一鲜味。更有谣传，他只吃鲥鱼几片大鳞片下面的膏油。
“会长见笑了，不知这盐要卖到多少钱一斤？”黄大东家胖脸微微有朱砂之色，忙将话题转到正处。
“据我的掌柜打探来的消息！每一斤精细食盐，不过一百五十文！”
“啊！这！！！”
所有的人几乎都将头摇动的和拨浪鼓相似，“这个是卖到盐号的价格吗？”有人不甘心。
“不是，这个便是卖到厨房的价钱！”
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