变成白糖加工工艺，通过活性炭来提高产品的附加值。要知道，这个时代的红糖可是比白糖便宜得多。
几辆牛车满载着甘蔗渣向着附近的酿酒作坊缓缓行去，在牛铃声中，守汉一行人安步以当车同样缓缓的向着守备府方向走去，人群中，几个管事兴奋的议论着应该如何将收购的稻谷运往各处换回榨坊急需的甘蔗。但是人群之中，也有例外。
一个年轻的管事，嘴唇不停地噏动，似乎在默默的计算着什么，忽然，他脸上神色一定，牙齿咬住了薄薄的嘴唇，似乎是下了什么决心，快步走到队列中央，噗通一声，跪倒在守汉面前。
“学生恳请东翁收回成命，莫要让船只载运稻米去各处换取糖蔗！”
几个方才还在眉飞色舞的讨论着如何收购甘蔗，如何将产出的糖运往广州和香山县的豪境，去卖给各地来的红毛夷人，但是这个愣头青却跳出来拦阻东家的兴致，这还了得？！
“霍坚，莫要乱讲！”
“大人，这人是新来不久的一个读书人，未免有些执拗，万望谅解则个。”
守汉示意莫金将霍坚扶起，“你叫霍坚？表字如何称呼？”
“回东翁，学生的表字为仲强。”
“仲强，我来问你，你是何时投到汉元做事的？”
“大人，仲强是广西钦州人氏，也是进过学的秀才，不想再岁考时没有钱打点，被人寻了个不是，行文学政，夺了功名。”
“不想家中几亩薄田又遭逢飓风，无奈之下，只得渡海而来，托庇东翁门下谋生，奉养家中老母。”霍坚虽然是在守汉手下谋生，但却是依旧一副读书人的风骨，不卑不亢，甚至略有一点倨傲，这令守汉大有好感。
守汉的性格、脾气，除了他在鑫盛公司做技术总监时形成的，再就是家传的了。他爷爷常说的一句话，那些拍马屁、阿谀奉承的，趁早打发走，今天他能够拍你马屁，那是因为你对他有用，明天你对他没有用了，他马上就跑去拍别人马屁了。
“仲强兄，不知有何赐教？”
“东翁，可知夏季一场风灾，波及范围？”
“讲！”
“粤西的钦州、廉州、梧州，粤东的雷州、高州、琼州等州府均受到侵害，部分州县，稻谷绝收。前日学生得到家中同窗书信，已是米价飞涨，斗米千钱。反之，蔗农叫苦不迭，今年恰好甘蔗丰收，但是，榨坊业主们却大肆压价，如今米贵蔗贱。东翁如果贩米去雷州等处，自然可以获得暴利，但若是以米贩蔗糖，怕是要赔钱。”
“说出你的道理来！”
“大人，您为了防止谷贱伤农，令各处商号提高了稻米收购价，各处民众粜米之后，无不感念大人德政，但是，在商言商，我们的本钱却压住了。如今我们再跨海运米，少不得有一番搬运损耗，这些亦然要算在本钱中。换回甘蔗，榨出糖来，这往返的水脚银子也是要在榨糖的本金中列支。大人的这套家什虽然用人少，用牛少，出糖亦快；但是，毕竟是纯钢制造，耗费巨资。学生粗粗算来，一包赤糖，成本已在一两白银上下。这样的价格，再行贩运到豪境、广州等处，已然没有利润。”
“所以，学生恳请东翁，收回成命。”
听完了霍坚的一番话，守汉心中大乐。
这个家伙倒是颇为动了一番脑子，帐算的很细了。但是，他有两笔账没有算对
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