更新时间：2013-09-20
今天开始就是收玉米日子了,母女两起了个大早,草草吃罢早饭就背上背篓去了自家的玉米地。
徐家只有三亩地，离家里并不远，五月初收完夏小麦后全部种了玉米。其实比起小麦和稻子来说，玉米收起来更容易些。徐清左手抓住玉米杆靠近玉米棒的位置，右手抓住玉米棒，用力往下一掰，清脆的喀哧一声，右手已经稳稳抓住棒身，再轻轻往后一抛，玉米棒飞出一条完美的曲线落入徐清的背篓中，这个动作循环往复，直至背篓装满再运回家，堆在院子里面的空地处晒着。
徐氏心疼女儿，怕大病刚愈的身体经不得重劳力，运玉米是要下大力气的活儿，遂便吩咐徐清只做掰玉米的活儿，自己负责运玉米回家。前两天上山砍柴，徐母也从不让徐清背重了，只拣些轻的树枝子和树叶子给徐清的背篓里。
虽然生活那么清苦，徐氏还是尽自己最大的可能给徐清最多的疼爱，徐清能够接受自己穿来的事实，跟徐氏莫大的疼爱有很大的关系，人在陌生的环境得到善意的关爱总是会变得更加坚强。
三亩地不多，再加上地里隔家近，两人卯足劲儿起早贪黑干了两天就把所有的玉米棒子都收回家了，剩下地里的玉米杆也有用，再过些时候等它完全干透了可以全部收回家做柴火，农家人过日子都是精打细算的，讲究细水长流。
把玉米棒收回家是处理玉米的第一步，然后就是剥壳儿。选个大籽粒饱满除去外面大部分的叶子，留下两三片，再把几个玉米留下的叶子捆做一起，搭在屋檐下对光的架子上，让它自己风干。剩下的个头小的，就把壳全部去除，晒个一两个大太阳天，脱籽会更容易些。
脱籽的玉米也要晒至少三个大太阳天，才能保证长时间不发霉，晒玉米这几天都不能下雨，否则玉米不晒干，下个几天雨，就会长霉生芽，人就不能吃了，会中毒的。所以农民全是看天吃饭，从种子种下开始就要祈祷风调雨顺，到收完晒干都要小心翼翼，遇上年成不好，再加上世道又乱，饿殍满地，卖儿卖女的情况实在太过常见。
忙活了好几天终于将所有的玉米晒干装仓，交完所有的赋税，已经所剩不多，估计撑过这个冬天没问题，但是怕是不能熬到明年夏天，又有一两个月是青黄不接的时候。徐氏背着一袋子新收的玉米去到村长家里磨成粉回来，母女两终于吃上了新出炉的玉米饼子，徐清第一次吃到这么香的玉米饼，一连吃了三四个，这些天喝糊糊喝的徐清觉得自己走路肚子里都是水在摇晃。
虽然徐清以前也收过玉米，只不过现代的农家从不吃玉米饼子，都是顿顿吃大米的，玉米都是给家里养的猪吃的。
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