呼呼呼！一个个火焰升起，一个个大厨开始了自己的忙碌。作为各个酒店饭店的大厨，都有自己的绝活本事。
所以大赛举办方也没有限制大厨的做菜，让大厨们都自由发挥。这同样是给大厨们的尊重。
大厨做菜不光是让人们期待，还有就是各式各样的独特手法，令人眼花缭乱。相比起学徒赛，精彩的不只一点点了。在场的还有昨天参赛的学徒。当他们看到大厨们的手法时，都感觉到了自身和大厨的差距。
啪啪啪！刀剁菜板的声音不断响起，一道道菜慢慢形成。一阵阵菜香飘散开来，然在场的人都食欲大振。
然后就是评委品尝然后用决定晋级名单。
几场下来终于到花无名上场了，当他走上场后，立刻迎来的无数的挑衅目光，似乎是为了要他在记者面前说的话，付出代价。
对此，花无名没有在意。很快就进入了自己的状态。
第一道菜，他做的是一个家喻户晓的名菜，同时也是很多人都会做的。一道来自四川的名菜鱼香肉丝。
很多人都吃到过这道菜，这也给了厨师一个难题。这一道家喻户晓的名菜，要是做不好的话，绝对会损失大量顾客的。
这一点绝不会出现在花无名的手上。毕竟他的手里还有一个川菜系特一级厨师证。一道鱼香肉丝自然不在话下。
按照程序先将里脊肉丝腌制，将冬笋木耳切丝，同样撒盐腌制。将白糖，鸡精，醋放在小碗中调配一下。
然后起火，热锅加油。接着倒入肉丝翻炒等等，时间不长，一道散发着诱人气味的鱼香肉丝，就出锅了。
鱼香肉丝散发的香味立刻引来了无数的目光，都想要看看是什么样的美食，拥有如此诱人的味道。
“鱼香肉丝啊！居然有人将鱼香肉丝做到这个境界，简直让人难以相信。
“就是，好香的味道。我都想过去尝一下了。”
看着花无名做的鱼香肉丝的认真样，陈欣怡觉
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