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第266章 家畜肉出售

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包间,没有二楼,不过占地面积却不小。

    没一会,就见穿着体面的长青小跑过来了,其装扮到是很不错。有点经理的气质,只是还稍显不够大气,这个急不来。

    一跑近,长青就兴奋的叫道:“哥。你怎么来了,怎么不事先通知一声,吃饭了吗,我这就去找李叔安排。”

    方文摆了摆手,示意不用忙,这地方的吃食都是补充体能的,他现在的体能完全没问题,还是少吃位妙。“我们换个地说话吧。”

    “恩呢,前面有办公室!”长青兴奋的把他请了进去。

    落座后,方文就询问起这边具体的情况来,也随便说了说哑巴的近况。关于药膳堂的生意却让他有些意外,按长青的说法就是生意很差,但偏偏一天下来却相当赚钱,盖因每样菜的价格都不便宜。

    至于这个生意差到不是上客率没满,而是只有二十个包间。很快就满了,搞到现在只能接受预定,随着口碑出去,居然连半个月内的位置都已经预定出去了。看着这情况,长青恨不得马上把大厅摆满桌子。不过在艳华那里却没通过。

    方文了解到这种情况就笑道:“那就这样吧,后面在考虑开分店什么的。不是还可以打包带走了吗,这些事情你到时候找艳华或是叶娟露露谈都可以。”

    随后,长青要把帐目给他过目,方文拒绝了,没啥好看了,有艳华三女处理就成,他也没心思来插一脚,今天来也只是单纯的来转一转而且,另外蔬菜店那边有点事要谈,等中午吃饭的时候在说。

    之后,就进了厨房,找到李大厨问了问生活上的问题,怕老人会不习惯城里的生活,不过显然是他多想了,一群厨师居然都现在的生活都恨满意,厨房里的活不多,休息时间也比较长。

    正说着,居然遇见了有食客来谢礼,来人是一个穿着气派的中年人,虽然是第一次来,不过刚才一顿吃得相当满意,居然专门跑进厨房要当面感谢!

    李大厨见此,一张老笑直接笑开了,和来人好一番交谈,还带着参观了下厨房,详细说了下各中药膳得取材和功效,末了在中年人连番得感谢之下,这才收尾。

    方文也忽然有点明白李大厨的感受,这在村里,即便坝坝席办得在来,也不太可能出现这中专门来感谢厨房的事情,这属于是素质问题,不是村里人不够朴实,只是人情来往的习惯不同而已。

    长青也插话道:“哥,这种事情每天都会有呢,我都被拉着感谢了很多次了。”

    李大厨也说了些招牌菜的事情,如定期才会有老鸭汤,这老鸭子可是养殖了好几年以上的,绝对极品,还有如野生山药限量等等,总结起来就一个核心,好东西是有的,但是数量不多。

    说到最后,也是招呼方文吃饭,不过他当然不敢吃啊,怕虚火太旺,随后就告辞了,蔬菜店那边还有事,空了在过来详聊!

    ――――――――――――

    随后,其余的店面也没过了,直接到了和露露约定的地方,到了包间,露露和艳华已经在等着了,先是点上菜,趁着这功夫,方文就开口道:“这次来,是商量下在蔬菜店内增加家畜肉贩卖的事情。”当初在注册执照的时候就加入了家畜的贩卖,只是一直没有开工。

    艳华点头道:“可以呢,几家蔬菜店内都预先留了位置,不需要在装修,只需要摆放一些柜台就行了。”

    露露来之前就知道这事,镇上冷冻厂也是知道的,接话道:“数据我都统计好了,随时可以开始。”

    方文点了点头,这并不是什么难事,这次来另外还有事,当即就说道:“我打算让你们开始扩张蔬菜店了,之后,龙洞镇这边只种植高档蔬菜,其余的普通蔬菜会在附近的乡镇收购,这事叶娟就会去联系,你们这边只要资金有多的,马上就发展一家店面,所需管理人才自己去招聘就可以了……”

    两女认真听着,一边询问一些细节,没多久饭菜也上来,三人边吃边聊。

    最后方文说道,会在省里待几天,看看家畜贩卖的具体情况,这个也比较关键,一是冷冻厂,另外也关系之后鸭子等养殖出来后的贩卖事宜!

    如果没什么问题,前景好。他那边也会省却了很多麻烦,出发前,冷冻厂那边已经在准备了,所需人员也在陆续招聘。或是直接从冷冻厂里面负责切割的人员里面调用。

    饭后,两女就火速展开了行动,露露开始组织以前合作过的宣传队伍进行推广,关于宣传的问题,露露也是有了心得,现在施展起来轻车驾熟,没什么难度。

    艳华开始组织腾挪出场地,购买所用柜台等。如今三家蔬菜店,光是发展的vip会员就是一大笔资金,加上方文已经老长时间没来打秋风,恩。没来提钱了,资金可谓充足,这点费用完全没有问题。

    在天黑前,场地已经完全没有问题,露露组织的宣传也到了尾声。在半夜的时候,冷冻厂就会拉货过来,虽然路途远了点,在加上。过程中还有保持冷冻,成本价就会增高。不过因为直接在村里购买家畜,人工也是乡镇的价格。总的说起来,其实成本比在外面直接购买还要低上一些,关键还是在于食材。

    拉来的货物中,不仅有各类家畜:如羊、猪、鸭、兔、鸡等,只是没有牛,乡镇不杀牛,这也是传统,除非有专

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