你直接去打荷那边看看,不就知道他是不是在那里上班了?“
汪少苦笑着摇摇头说:“我是通过朋友介绍的,还没有见过面,怕认错人尴尬。”
张晓豪似有所悟地点点头接道:“中厨房包含了好多部门,我们冷菜间基本上和外面没有往来,所以你说这个人我也不敢确定是不是在打荷。”
原本汪少只是想试探一下,并没有打算能够从张晓豪身上得到多少有价值的线索。
眼看快到18点,开餐时间已到,张晓豪没有功夫再和汪少闲聊,开始配备冷菜装盘,等待跑菜的员工来冷菜间取菜。
告别张晓豪,汪少又转悠到厨房间,此时已经有点菜单进来,划菜组长将点菜单分发给配菜的和海鲜房,随即扯开嗓子高喊一句:“9号包厢上菜!”
汪少假装熟悉配菜的工作氛围,一双眼睛却不断在几个打荷的员工身上打量。
打荷员工共有五名,除去一名负责蒸菜,一名负责烧煲,其余三名负责热炒。
经过仔细观察后,汪少基本排除了二叔儿子在其中的可能,因为这几名打荷员工的年龄和二叔儿子的年龄对不上,而负责蒸菜的打荷员工还是一名三十岁左右的女子。
汪少并不死心,趁着烧菜间隙的空挡,汪少向一名炒菜的师傅打听起二叔儿子的情况。
这是一名年轻的粤菜师傅,听了汪少的询问,当即用带有浓重南方味的普通话回道:“你讲这个人以前有跟我做过,专门负责配粤菜。”
汪少闻言暗喜:看来问对人了,当即接道:“那他现在还做吗?”
“你问这个做啥?”粤菜师傅迟疑地反问一句,迷惑地望着汪少的脸。
早就准备好托词的汪少随口应道:“我是新来做墩头的,朋友介绍我来的时候,要我找他,也好有个照应。”
听说汪少是新来的墩头,粤菜师傅喜形于色,当即表示欢迎,并补充说二叔儿子早在一个星期前就辞工不做了。
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