着的鱼干。
由于是通过秘法晒过的，鱼的腥臭味没有先前那些鱼那样强烈，不过，这也是仅仅第一步而己，陈家九找来了两位农奴和十位劳工，对被晒成了鱼干模样的脘鱼王进行解剖，把内脏给取了出来，也不用把腹部清理干净，就把早已调配好的香料塞了进去。然后统一用一种微弱的太阳光晒。
在除去了内脏后，再经过独家香料腌制，先前那股腥臭气味没有了，反而有着一股味，这实在是太不可思议了。之前陈家九听说过肉里可以经过烟火醺过后，变成腊味。而且还带着一股只有腊味才有的独特香味，没有想到利用太阳光的晒也能把这之味道给晒出来。而且还不同于烟火，就连那些被烧焦的异味也没有了。
什么是秘制，这就是，而且无人可以模仿，这就是独家生意，对于定价，陈家九在心里早已定好了，本来陈家九是想卖一万块港币一条的。但是现在想想，这个价格实在是太高了，恐怕让消费者无法接受。不过这样大条的谈水鱼，价格不能太低，低了就体现不了其价值了，宁愿消费者的层次高一些，陈家九也不愿意贱卖。
而且除了脘鱼干外，还有罗非鱼干，而且每一条都四五公斤的样子，即使成了鱼干，也还有两三公斤重的样子。
价钱方面，陈家酒定了一个一百块港币一斤，至于脘鱼干货，是三百块港币一斤。比得上普通鲍鱼的价格了。而且每一条脘鱼王的重量，由于被爆晒过，重量大大缩水，即使如此还有十公斤左右一条。
明天陈家九过香 港．就能把这些鱼干给弄出来，明天就可以出货了，有没有人＇，陈家九也不知道，由于这些鱼干是经过重新炮制过才爆晒的。陈家九也知道味道如何。
反正这时也到了农奴们开饭的时间了，陈家九打算给他们加菜，拿出了一条脘鱼王干货来，做了几盘毕竟常用的菜式。
平常农奴们吃什么，这些劳工们就吃什么，偶然可以到池塘里去抓条鱼起来加菜，吃的是番薯，虽然他们很不想吃，但是谁叫农场大陆里面就只有这么多东西。
不过，那几个女的宁愿吃木挂也不吃番薯，但是木瓜吃得了是顶不住的，荔枝龙眼也不能吃多，虽然有很多荔枝龙眼，但是他们都不敢偷吃，毕竟这是农奴定下来的规矩，每天只能扎三颗来吃而己，不能摘多可以摘小了。
本来有几位劳工看中了野猪林的野猪，正想打那些野猪的主意，还没有开始动手，就被农奴给抓住了，然后把仲关在野猪林礼里面一个月天天和野猪呆在一起。
自此，这些被抓进来的劳工就再也不敢打野猪的主意了，陈家九可是吩咐过他们的，野猪林的每一头野猪都是宝贝。少了一头把他们关在野猪呆的地方看守一个月。
其实不关在野猪林也很不错的，既可以天天对着野猪，而且还能在野猪的口中夺吃，应该是和野猪住在同一个地方，吃同一样食物。
野猪林有着一大片的竹林，野猪就是靠着这一跑
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