道也是独具一格的。
等菜上完之后，李毅带着师弟师妹们每人用盘子端着两瓶玻璃装的葡萄酒进来给每位客人桌子上放一瓶。透过玻璃瓶就能看到酒的颜色是现今的葡萄酒是无法比拟的，也是绝无仅有的。“诸位，既然你们来到了我这里，那我就要请你们尝尝华国菜的味道，这酒就是刚才老德从橡木桶取出来的，各位来尝尝味道怎么样，请！”赵越和安妮坐在主位上请大家开始。
大家等赵越说完，都开始拿起酒瓶开启瓶盖给自己倒了一杯，轻轻浅尝一口，气味芬芳，味道醇厚浓郁，入口顺滑，咽下之后喉间酒味萦绕。
赵越看着大家都一副陶醉的神态，特别是血族的人，他们对葡萄酒的研究最深，对喝的酒要求也很高，但是从来也没有喝过这么长年代的酒，他拿起酒瓶给安妮和自己都倒了一杯说道：“宝贝，你也尝尝！”。
安妮闻言端起酒杯喝了一小口，“好喝！太好喝了，你从哪里弄来的？”她兴奋地问道。
赵越装做神秘道：“不告诉你！”
安妮见他装神秘，气恼地瞪了他一样，做了个手势，表示晚上要你好看！
赵越笑了笑，见大家都喝起来了，对旁边的李毅说道：“你们也都去上桌吧！”
李毅道了一声“是”，然后带着几个师弟师妹们上了旁边的八人大桌子。
这时钢琴家诺德举杯说道：“赵先生，我从来没有喝过这么好的酒，我想这也是我此生唯一一次喝了，这真是我人生当中最难忘的记忆。华国菜的味道非常美味，每一个菜都有很多复杂的味道，我想我以后再吃西餐还真是没有胃口了，感谢您如此盛情的款待！”
赵越笑了笑道：“谢谢您赞誉，等您和在座的先生们回国的时候，我送你们每人一瓶同样的酒！”
正在慢慢品酒的其他人听说赵越会送他们一瓶带回去，都非常高兴，一时间酒席上宾主尽欢！