安心过完了元宵，耳朵也早能听声了，买卖家也都重又开始一年的营生。古大巴又陪着小红接连去了枫陵镇外的另几家大小酒坊，将门口认了，待得这春天将要过完，也堪堪理出了点头绪来。
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。这句话拿来比那些酒坊之间的关系一点不为过。大酒坊生意做大，想要扩张，也不是立马招几个工人，挖几个酒窖盖倆仓库就完事的。酿酒师父的手艺是金子买不来的，使唤久了的大缸木甄桶才容易出好酒。老窖老仓库更是难得，不需人费神担心，那里头的冷暖、干湿，还有些说不清道不清的东西，一切都是刚刚好，任你一坛清水，撒一把发霉的稻谷进去，过个几十年，就出一坛醇美佳酿！这样的好事，有潮霉味的新窖能么？
因着这个理由，想要扩张的大酒坊，除了要想尽办法挤掉与其规模相当的酒坊，再有便是喜欢吃掉那些有潜力的中小酒坊了，这些“小鱼”酒坊的工人手艺与设施条件俱佳，只因为坊主没有野心，抑或是创办年头还短，就未养壮，只得任那些大酒坊使出各种手段来撕咬了，有的挣扎不动的，便被一口吞下，原来的招牌拆下去，改了新东家的名头，酿酒的家伙连带仓库里的存酒，都是新东家名下的财产了。原班工人也并不因头上的招牌换了便匆匆离开，在哪里讨生活不是一样呢？他们也会观望一阵，这时新东家若使出笼络手段来，他们自然也就心甘情愿留下了。
走的多了，混的熟了，那些掌柜的也不会再拿小红当孩子看待了，许多的话儿，也就这么说出来了。立夏时节里，古小红与一个小酒坊掌柜闲聊得来一个消息。
“那百酿泉，比起原来的大骆掌柜在时，倒还风光了些。这位小骆掌柜端的有手段……”那小酒坊老板，夸的可是她的叔父骆炳韬么？那个成日板着脸只会怒气冲冲地训她的半老头子？
她心里暗想，爹娘出了意外，酒坊落进她那不讨喜的叔父手里，万幸未被什么大酒坊吞了倒还经营的更好些，他必是也费了不少心血。这样想来，这半老头子似也没有那么讨厌了。
“去年秋里，一下便收了一万担新出的糯米，仓库也就着原先的围墙搭出去一溜四五来间呢……”那小掌柜的口气里透着艳羡。
从酒坊出来，小红对古大
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