室的沙发上，并亲自拿出一茶居，给张达潮沏起了茶來。
“承续近日欲前往那倭国，现在已主二狗去请了些会架船的军户了，然这远航与那些人在岛边训练还是有巨大差别，故而承续想问问张大叔，这远航可有何要注意的！”罗承续看过后世许多西方大航海的资料，知道在这个时代里远航那就是远命，不但整天要与老鼠、虫子为伍，而且还要忍受那些变质的食物、枯燥的生活、无尽的病痛等等一切会将人折磨得奄奄一息的外在内在的压力。
运气不好的一个海难之后便成为了这个时代的历史了，当然其中百分之九十九进不了大家所熟知的历史，就算是运气好的发现了新大陆或是什么好地方的话那也说不定还会破上个野人什么的，指不定就被人家的毒针什么杀了。
所以罗承续才会这样的重视远航前的准备，他可不想得时候死于败血病一类的东东。
“这远航需要注意事情也不算多，无非便是求神、风向、食物、针经、药石、补水等等，只需要这些事务都未有大变，则远航便可无忧！”张达潮一听是自己拿手的东西自然是说得非常有条理，但是却让罗承续大吃一惊，这准备里边居然连求神都有份，真是迷信的时代。
罗承续把张达潮所说的都记在纸上，然后选了他感兴趣的关道：“先说这食物吧！我们行船于海上当用哪些食物，这食物又如何保存！”
“哦，船行海上所食无非便是两样，干货与时鲜，干货大多是为防备船行远洋不见陆地，故而准备的，其中便有肉、水产、蔬菜以盐、酱、醋、酒糟腌制，或烟熏、晒干；将水果曝晒制成果脯，或以蜜、糖渍，或用火焙，因此携带上船的食物，除了盐、酱、茶、酒外，还有腌制过的果菜、肉类、水产以及醋、蜜、糖等调料方可！”
“这么丰富！”罗承续有些惊讶于中国人的能吃，干货都有这么多的种类，再看看西方就只有包面、腌肉等少量，还经常得与老鼠一起分享。
“时鲜则要麻烦许多！”张达潮继续说道：“船队出海之后，除了库存食物，水产类可就地捕钓，并在船舱中以活水养殖；家禽类可在船尾牲畜笼里畜养；蔬菜、生姜等可于木盆中栽种，豆子可放于盘中等其发芽，制成豆芽，如此可保船上食物丰富，变化不断，豆类、黍、稷、粟等则用來作粥，至于我等常食之瓜果、时蔬等因船上空间不足无法大量养殖，只能到岸上才可得到！”
“原來如此！”罗承续心到：“这中国人真太聪明了，居然有之么多方法得到好吃的食物，而不象西方人上了船來便要准备随时得败血病，这样聪明居然沒有走向深蓝，天理何在！”
“那船行海上，如何防止得病呢？”罗承续最关心的事情除了吃的外便是生病了，毕近后世那些西方船只在航行的过程当中死亡记录实在太过于的触目惊心了，那哪里是远航，根本是自杀。
“哦，这也不难，寻常船上皆要设医官，帮助船工看病用药，可保安全；船只注意通风采光，可使仓里不至于淤积沥气，牲畜等至底仓，人居上层，可保无病，船至他港需远离岸边停靠，严禁船员登岸或独行，并不准在岸上过夜；不准**登船戏耍，以免淫染，如此可保无恙！”
“原來如此！”罗承续从后世的西方资海资料里看不到任何的对于卫生的防御手段，结果是那些西方船只完全就是一只活动的疾病集中营一样，再看看大明这些规矩，虽很简单却相信应当是有效的。
“那其他呢？”罗承续兴致极高的问道。
“请二公子听小老儿道來……”