的菜收获的时候也吃不完啊！”老管家想的很周到，毕竟这年月种菜都是自己吃的，如果把菜运到外地卖，距离远了到地方就烂了，再说目前这种世道蔬菜这种东西运起來还真费劲，一大车也换不了几两银子。
冯少杰把想法详细的給老管家说了说，原來冯少杰去年买萝卜干的时候想到过加工干蔬菜，春天夏天蔬菜很多，龙虎山庄的士兵庄丁也好更本吃不完，这个时候山上的草又特别多，也不用把菜叶來养牛羊，所以菜再收获了之后清洗干净，用菜刀切好，放到干净的地方晒干，叶菜类的菜晒干了也是绿绿的，放到口袋里保存好了，一直能放到冬天，等到那个时候再吃一点问題都沒有，经过冯少杰这么一提议，老管家和几个种地的主管立刻发挥想象力，毕竟他们是种地的行家，老管家按照冯少杰的思路有在河边的地方扩展了五千亩地作为专业的菜地，这里一直种菜，什么黄瓜啦！豆角啦！茄子啊！这些菜不是用來吃鲜菜的，而是用來加工菜干和咸菜的，庄丁们日常生活还好说，大部分时间都会呆在山庄里面，而士兵们不一样，打仗的时候要在外面漂泊的，后勤供给要跟的上，剩下的五万亩地除了种南瓜土豆等作物外，老管家还安排种了大量的苜蓿草，现在山庄的战马多了，战马对草比较挑剔，苜蓿草是战马优良的饲料。
养殖场的安排冯少杰费了很多的心，现在的养殖场冯少杰投入了大量的白银，几乎比种粮食买种子的钱都多，光是从外面买回來的种猪就有上千头了，老管家是个兽医，按照他的要求，划定了一个很大地方作为养猪场，实行半放养，半饲养的办法，春天补料，夏秋天以青草、牧草、南瓜等等果实，冬天时候就要大量的 购买粮食加工的下脚料。
养的羊现在很多，由于大青山的草场面积很大，所以老管家把羊群安排了专人放养，现在龙虎山庄不差钱，冯少杰也舍得投资，从一个大客商那里一下购买了优良的草原绵羊五千头。虽然花了很多的银子，但是老管家说了，这种绵羊养的好一年产两胎，一胎就是四五头，生长发育快，平均月增重15斤-20斤，母羔六月龄体重60-70斤，公羔六月龄体重70-100斤，獒人森格部也养过这种绵羊，简直可以称为超级绵羊，这样一只母羊提供的肉比一头牛还要多，可见绵羊的发展潜力了，还有一个主要的目的，用这种绵羊作为军功奖励士兵更加喜欢，杀敌人一个奖励铜钱五十个，酒五斤，绵羊一只，哈哈，多猛啊！
粮食种子还好说自己仓库里面都有，但是南瓜种子、辣椒种子、莴苣种子等等蔬菜种子的采购费了好大的力气，因为天狼人占领中州后对商业的破坏非常的严重，原來莱阳城有很多家大的商行在经营蔬菜种子，买多少有多少，可是天狼人占领中州后对畜牧业比较重视，但是对种植类不怎么关心，而且常年战乱人口减少，卖菜种的商行大多改行做了别的，为了买这几千亩地的菜种子，特地让胖子出马去了躺青州的青州城一躺，还好胖子一直沒露什么马脚，要知道青州城驻守这十多万天狼骑兵呢？可不是闹着玩的，要是落在狼协军手里花点钱还能出來，天狼人就不一样了，被他们发现了就只有死路一条了。
老管家知道自己对与种植粮食不怎么精通，过了几天在庄丁中间发现了一个叫做李粱的人，是锦州流浪过來的流民，这人四十多岁，人多的时候说话都紧张，但是他有一个巨大的优点，种粮种菜的高手，他同乡说李粱同样的地块能比其他的人多产一百斤，要知道现在粮食的产量很低一般也就是三百斤上下，一亩地多一百斤上下感觉不到多，但是一万亩就是多一百万斤上下啊！说到种菜种粮，李粱也不谦虚，把其中的
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