相同,但以圆柱形最为常见。
甄子主要有三部分组成:甑盖、甑身、甑底。
甑底是可透气的木板做成,木板间留有空隙,是为了让水蒸气能透过空隙,将米饭蒸熟,甑底一般在甑子的三分之一或四分之一的地方,但一定不能和甑身底部对齐,否则饭将浸泡在水里;
甑身是一个类似于木桶样式的圆柱体,由于经常在水里蒸煮,再加上空气冷热变化,甑身易松动,所以需要竹条或铁丝在甑身中间处将其捆绑紧,若使用了正确的方式仍不能将米饭蒸熟,则可能是甑身松动在蒸饭时漏气了;
甑盖是用木头做的盖子,一般不易损坏。
甄子,在将来科技越来越发达的世界,这东西,除了少数偏远的山区和一些比较高档的饭店或农家乐,已经很难见到了,基本上每家每户,都用上了电饭煲。
可人们何尝知道,用甄子做出来的米饭,远比电饭煲蒸出来香甜。这点可以从一些高档饭店用甄子做米饭看出。但也不可否认,想要米饭香甜,必须得付出更多,用甄子做饭,确实要远比电饭煲蒸饭麻烦。
见母亲还在忙碌,离这米饭蒸熟,也还需要半个多小时,付新也就打算不到家吃早饭了,招呼了一声,付新就骑上门口的自行车,直奔红星化肥厂而去。
车速很快,因为付新也不知道,去晚了,工厂开工了,是否还能进得去找到父亲。虽然父亲是副厂长,自己也认识那门卫,可两年时间已过,谁知道会不会换门卫,更何况这个时候父亲他们在技术攻关,谁知道能不能进去打扰。尽管这个时候管理很松,人们对产权意识也不是很高。
穿梭在蜿蜒的山路上,看着太阳渐渐地抬起了头,付新此时,可一点也没有欣赏沿途的风景的意思,赶紧的,加把力,还是抓紧时间去红星化肥厂要紧。
“喂!喂!前面的同志,让让,我没有刹车!”
这时,付新见前
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