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第一百一十章 租赁宅子葡萄酿酒

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碌的砌墙,这边初九则站在葡萄架下,看着苍裕和带着一见喜他们忙碌,明明都累的满头大汗,却一个个都何不拢嘴,让她也忍不住笑了起来。

    抬头看向朗空,心道:既然有人不愿意他们在这大都呆着,他们倒偏要在大都站稳了脚跟,让那些人瞧瞧。

    “姐姐,你在看什么?”虎子抬头跟初九一起往上看,随后便拍起手儿,喊了起来。“姐姐,虎子要吃。”

    初九楞了下,立刻明白了过来,原来这虎子是指架子上的葡萄,以为她是在看葡萄。

    于是踮起脚给摘了两串递给虎子,“让娘给你洗洗才可以吃,不然会坏肚子的。”

    “嗯。”虎子乖巧的点头。

    初九想了下,又添了句:“记得分一串给你十一姐姐。”

    “好。”虎子又用力点了点头,然后高兴的跑去找婉娘,让婉娘给他洗葡萄吃。

    等虎子跑开了,初九看着架子上的葡萄发呆,低头看地面上落了些葡萄,便掏出帕子铺在地上,然后弯腰挑拣地上还能用的葡萄。

    或许是这个宅子的原主人喜欢吃葡萄的缘故,这个院子里有一个很大的葡萄架,这个季节,葡萄已经熟透,许多葡萄都落了,很是可惜,倒不如用来酿制葡萄酒。

    葡萄酒正是需要这些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也是可以的,以为你这些完全熟透的葡萄容易发酵。

    这一次,初九还是寻了王不留行来搭手。

    逐颗清洗后,反复冲洗,剔除不能用的烂葡萄,犹豫了许久,也还是保留了葡萄皮,一是因为这个时代的葡萄并不会有农药在葡萄表皮上,另一方面初九仔细考虑,若是把葡萄去皮后酿酒,虽然也相对讲究一些,但是少了一些葡萄皮特有的营养,着实可惜了些。

    等将葡萄洗干净之后,初九又把晾晒药材的架子推出来,将葡萄晾晒,晒到葡萄表皮完全没有水分之后,才收入陶瓷酒坛中。
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