这聚仙楼的大厨做事麻利，很快的便将啤酒烧鸭亲自送了上来，这一路香气扑鼻，引起了不少注意。
一个个纷纷向小二哥打听那是什么，是不是聚仙楼的新菜式，为什么这么香。
单骞尚未下筷子，只是单单闻到味道，便忍不住深吸了口气，尝了一块顿时是赞不绝口。“没想到鸭子还能有这种吃法。”
“很多东西都可以用啤酒来烧，只是这啤酒鸭最合胃口。”初九又说了几道可以用啤酒烧的菜，最后又说道：“凡事都有利弊，啤酒也一样，啤酒不能和柿子一起吃，不然会引起中毒，会腹泻，也不能和海鲜一起吃，容易得痛风症，也不能和白酒搀着喝，也忌吃螃蟹，忌浓茶……”
单骞让人拿笔一一记下，其实何止是啤酒，其他的菜也是有所冲突，比如鹅肉和鸡蛋一起吃会损脾胃，牛肉和栗子一起吃，有些人会呕吐，鲤鱼和甘草一起吃也不好，螃蟹和柿子一起吃也会中毒等等，这些聚仙楼的大厨也都清楚。
等做完一切，单骞又忍不住尝了啤酒烧鸭，对这新奇的味道很是满意，也敏锐的察觉这啤酒烧鸭可以给他带来多少利益。
逐之，升起想要购买啤酒秘方的想法，初九却摇了摇头，拒绝的很是干脆。
“方才初九没说，这啤酒也是有药效的，依着我们这行的规矩，这也算是一种药方，所以我不能将秘方卖给你，只能保证我一江春水只将啤酒供给你单家酒楼，一江春水堂所有可以用来做菜的秘方，也都会优先给单家。”
听到这，单骞便连声答应，这优先权，表示还有其他的东西。
傍晚，初九与王不留行赶着马车，将酿制的两大水缸的啤酒都给聚仙楼送来，要的价钱并不高，只是足够本钱，这让单骞有些惊讶，连王不留行都有些瞪大了眼儿。
“初九虽然是卖啤酒，其实也算是感谢单老板，收回本钱已经是极好，以后聚仙楼的啤酒烧鸭卖的好，初九供应
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