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第十九章 父女谈心为酒正名

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    初九说话间又想起方才所见,于是又继续说道:“我方才在后院转了一圈,瞧见墙边有些空坛子,想来咱们济世堂是租用了酒肆的地儿,这空坛子若是没人要的话,咱们也能省下一些坛子钱,酒味未散也不担心,有些药物还真不怕这个,再多添点,做成药酒,也可以治病,还方便存储。”

    苍裕和又点了点头,心说这孩子瞧的倒是仔细,“那些坛子都是无人用的,只是起初觉得丢出去麻烦,也无处可丢,便堆在那里,有些怕已经风化了,回头让他们几个挑拣一下,选些结实的出来。另外那药酒倒是个好想法,只是要怎么酿制?”

    初九想起自己似乎真的没见过济世堂出现过药酒,便心猛的一跳。

    “但说无妨。”苍裕和笑了笑,宠溺的伸手摸摸她的头顶。

    “嗯。”初九不在迟疑,“世人都觉得酒是误事之物,每每有人取药,都要一再叮嘱不可用饮酒,殊不知只要使用适量,酒也算是一种药。”

    “还有这种说法?”苍裕和看向她,二人从药材的存储,一直谈到了药性,已经药酒的炮制。

    “嗯,酒乃水谷之气,味辛、甘,性大热,气味香醇,可以进入人的心、肝二经,具有上升和发散的特性。用酒送服某些药材,可借助酒的辛热之性,缓和药物的寒性,而且还可以调整药材的性味。最重要的是酒还具有升提之性,可以引药上行,使药力迅速到达全身的经脉,以增强活血通络、祛风散寒通血脉,起到散淤血、行药势、御寒气、消冷积、矫臭矫味的功效。”

    “依着你这话来说,世人还真是误会了酒水。”苍裕和听初九说这话,身心不禁沸腾,若酒水真有这孩子说的那么好,这世间便又多了一味药材。

    “说误会也没有误会,毕竟酒水容易上瘾,豪饮伤身,也是真的。只是有时候适量的使用也是有极好的效果,如丹参虽然具有活血化淤的用处,

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